然后她用汤勺舀起一片鲈鱼鱼片,真的又薄又白,鱼🅛肉入口即化,又鲜又嫩。
煮这一碗玉蝉羹,保证鱼片不烂不散不碎的诀窍,便是将鱼片裹上淀🍳粉再下锅。
难怪范直讲要拿水煮🛵♈🆘鱼片来比较了,鱼片皆裹了淀粉,鱼肉嫩滑,味道却是截然不同的😃⚘。
陆雨🖟昭又点了白面胡饼,就着玉蝉羹,一口饼一口羹汤吃得身心俱满足。
吃罢,她摸着肚子几分纳闷。
好吃毋庸置疑,店家在其中下的功夫旁人很难看到,方方面面,已经将这一碗羹做到了极致,颇有几分匠🌚人精神。但……一碗三十文,即便是鲈鱼,也无人抱怨不值当吗?
店老板辗转至其🜞🃏他客人问询吃什么,陆雨📗🛂昭听到普通一碗鱼羹,在十八文左右。
她更惊了,孙寡妇家川饭店先前的🔆十五文可被骂上天了!
看着店内这络绎不绝的客人,这让人羡🝰慕的客🛢🞃👚流量,难道京城颇好鱼羹这一口吗?
陆雨昭肚子饱饱但不思其解地走了。
临走前,思及上次顾昀请客会仙楼,上上次给他买玉蝉羹也没买到,这次便打包了一份玉蝉羹回去🄮。☯🂹📭
顾宅,顾昀的院子里。
顾昀正无所事事,坐在院子那颗梧桐🏑🙘树下点茶玩。阿宽拿着蒲扇,蹲在炉子旁看着炉火。
“郎君🙽,听说姚娘子和大郎起了争执,正冷🍑战中。”
顾昀一副兴致缺缺🟔的样子,似笑非笑了下,“大哥也🅛会吵架呢?我以🍳为他这只笑面虎……”
阿宽见到陆🕎🈛⚥雨昭进🟔来,开心大喊了句:“夫人!”
顾昀循声瞧过🗦🝴🏓去,看到一身男装的陆雨🝰昭,啧了声。
陆雨昭:“……”
今天怎么🎬🔈这么早就在家了,没出🉂🄣去浪啊纨绔哥。