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走了好一会人，唐冰冰才在胡边坐了下来，冲楚大勇说：“乡巴佬，我们对这里满意是满意。可是，我们担心这里不适合开饭店，因为太偏僻了。”
“我最满意的是那个大食堂，带着农家风味，宽敞亮堂。”小胖妹说。
黎佳欣看了小胖妹一眼，说道：“食堂是不错，可是要有人来吃饭才行啊。这一路过来，连一个公交车站都见着，食客怎么会跑这么远的地方来吃饭呢？”
“是啊，佳欣的话正是我想要说的话。”小胖妹说：“乡巴佬，我们经营餐饮，必须要有人流量才能有生意做啊，我建议重新找地方。”
“上次我们找饭店已经把江淮县都转了好几遍，哪里有什么好地方开饭店呀？”楚大勇说：“后来不是也没有办法，才会把饭店开去了开发新区吗？结果，还是没有开下去。说实在话，江淮县这个地方，想寻找个好地方开饭店还真不容易。”
“不容易归不容易，找不到地方，难不成因为这个原因，就把我们的饭店开到荒山野岭吗？”小胖妹瞪着楚大勇激动的反问。
“乡巴佬，心里已经决定好了吗？”唐冰冰倒是比较平静。
“有这个打算。”楚大勇说：“这里面积规模比较大，其实昨天我就已经来考察过了。今天我又转悠了好久。处于种种考虑，我觉得在这个地方搞一个农家乐还不错。”
“而且，在江淮县来说，这样不是太大，规模又不少的农家乐，暂时还没有。”楚大勇说：“按江淮县的消费水平，中上层收入的食客，更愿意远离闹市到外面去吃饭。”
“农家乐当下也比较流行，大家喜欢并且追求这种休闲的形式，只要我们饭店提供食客一种回归自然的感觉，他们就会获得身心放松。一般来说，农家乐的业主可以利用当地的农产品进行加工，满足食客们的需要，成本较低，因此消费也不会太高。而且，这个地方，周围都是美丽的自然或湖边风光，空气清新，环境放松，可以舒缓他们的精神压力。所以，我想会受到很多城市人群的喜爱。”
“而且，我还给我们的新饭店取了一个名字，叫：“碧湖饭庄。””楚大勇侃侃而谈，合情合理，让几个女孩听得直发愣：“面前的这个湖，是江淮县的原始湖，虽然后来当地政府稍微整改了一下，但是，基本上保持着最原始的模样。”
“所以，我就地取材，取澄碧湖后面二字，作为我门饭店的名字。”楚大勇神采飞扬的说道：“这个饭店的名字，雅致大气，适合周围的环境，也适合我们经营的方式。”
“乡巴佬，说的是有道理。”小胖妹说：“可是，我们五福临门已经在江淮县打出名头，现在改名人家哪里还会知道是我们？”
“我们既然重新开始，也就不需要以前饭店的名气。”楚大勇说：“以前我们可以靠实力做起来，现在有这么好的地方，我们同样可以做大，做强，为我们碧湖饭庄打出更加响亮的名气。我要让江淮县家家户户知晓我们的碧湖饭庄，成为江淮县最有特色的饭店。”
“碧湖饭庄。”唐冰冰点了点头，说：“这个名字倒是真的雅致大气，并且符合这里的景色和院子。我看这个名字取的好，以后就用这个名字吧，光听这个名字，就让人觉得饭店已经更上一层楼的感觉。”
“勇哥，碧湖山庄名字是不错。”黎佳欣担忧的说：“可是，毕竟是一个新名字，想要把这个名头打响，还得想办法把江淮县的食客，吸引到这里来吃饭才行啊。”
“那是后续的事了。”楚大勇说：“现在我们接手饭店。人是活的，还能被尿憋死不成？我会想办法，让这里的食客源源不断的。”
“佳欣，看乡巴佬一脸心有成竹的样子，想必他心里已经又了打算。”唐冰冰说。