周行远今天回得早,回来后没在厨房院里见着人,估摸着沈娇应该是回屋里休息了,便也简单冲洗一下,回自己屋休息去了。
老实说,种地也挺累的。
许是已经很久没这么累过了,周行远这一觉睡得很沉,难得的好眠。
等他伸着懒腰推门走出来时,沈娇正在清洗晚上烫锅子用的食材。
“醒啦,过来洗菜吧。”沈娇听见开门的动静,往周行远睡得那屋看了一眼,下一秒,就见他伸着懒腰走了出来,忙招呼他过来干活。
周行远快步走过去接过沈娇手上的活儿,甘之如饴的做起了洗菜工。要是他以前的朋友们看见了,准惊掉下巴。
何曾见过周行远这么听人话的,还洗菜种地,这比天方夜谭还离谱,可如今都确确实实地发生着。
“今晚我们用串串香的汤料烫锅子吃。”沈娇从厨房里端出一锅麻辣鲜香的汤底,放在院里的板凳上,又去厨房将刚燃起来的火炉子拿出来,把装汤底的锅放在炉子上热着。
“烫锅子?这又是什么吃法?”周行远又听见了一个新鲜的词。
沈娇边从堂屋搬放食物的小桌子边解释道:“烫锅子就是将菜放在汤锅里烫熟,然后直接吃,边烫边吃,自己动手。又可称为吃火锅。”
“那这样烫熟的菜有味道吗?”周行远从来没吃过,有点不敢相信。
“肯定有啊,你今天中午吃的串串香不也是这么煮出来的?烫锅子只是换了个吃法,味道不会变的。”沈娇翻了个白眼,周行远是种地种傻了吧,汤底有味道煮出来的东西肯定也有味道啊。
“不同的吃法有不同的叫法,这烫锅子还有别的味道的汤底,以后慢慢做给你吃吧。”沈娇觉得以后开了店,冬天用火锅做主打菜也很棒。
火锅这种吃食不费事儿,她只要每天熬好汤底,再请个人每天准备干净的食材,就可以当甩手掌柜坐着收钱了。这种悠闲日子,岂不美哉?
食客们自己煮吃的,既自己体验了一把动手做菜的感觉,又吃到了美味的食物,想来也会很满足。估计生意会很不错,有搞头!
“都有什么味道的火锅?”周行远很好奇,为了不难为自己瞎琢磨,他选择直接问沈娇。
“有麻辣味的,就我们正准备吃的这种味道。有酸辣味的,有番茄味的,有菌菇味的,有三鲜味的。多了去了,主要分为辣和不辣两种,看个人口味选择。”沈娇稍微列举了一些。
随即又补充道:“如果你想试试不同的口味,也有能满足要求的鸳鸯锅、九宫格锅供君选择。”
“鸳鸯锅又是什么?”周行远第一次觉得自己是这么的孤陋寡闻。