来到后厨，蒋堂笑着打招呼，“沈掌柜，火锅店那么忙，您还有空到这边来。”
沈不易苦笑了一下。
“我也不想来，可听说你们这边生意不好啊，上面着急了。”
小伙计蒋东小脑瓜很聪明，立刻惊讶大的张大了嘴巴，“沈大人，您是说，二楼那几位是，”沈不易点了点头。
“你可要小心伺候着。”
说完，也不再理会蒋东，对蒋堂说道：“我要的鱼，准备好了吗？”
蒋堂指了指案板之上，“三斤多的黑鱼，去了内脏，去了鱼鳞。”
沈不易点点头，眼睛四下扫了一圈，最后把蒋东喊了过来，“现在立刻去火锅店，找一个叫柳雨瑶的，问他要一个炭火锅过来。”
蒋东转身刚走没几步，又折了回来。
“大人，炭火锅来了。”
来了？
沈不易一扭头，看到了白修。
笑着把手里的炭火盆和锅子一放，然后，又从肩头放下两个褡裢。
“白大哥。
你这是？”
沈不易很是惊讶，难道白修未卜先知，知道自己要干什么？
“沈兄弟，我担心皇上一时兴起，再想要吃火锅，干脆，我把家伙什和羊肉都给带来了。”
原来如此，真想不到，白修的这番考虑，倒是给自己省了不少的功夫。
沈不易立刻让蒋堂先把整条鱼放进锅里，加上佐料，开始炖起来。