祈福活动结束，其他人离开，陈华带着本森、马乔、劳里去库房把收割机开出来，直接下地开始收割小麦。
农场总共有四台大功率收割机，刚好他们一人一部。
张一没其他事情，驾驶着拖拉机，牵引着翻斗车在旁边等待，当收割机储藏装满时，就会用到翻斗车把小麦送到二百万升啤酒产生线的育芽池里。
收割机临时储量是两万升，翻斗车的储量是四万升，看似容量很大，但要填满二百万升的啤酒生产线育芽池，不知道要跑多少趟。
按照之前的小麦发芽率记算，一吨小麦产出的麦芽可酿啤酒三百升。满载生产二百万升啤酒，需要小麦6667吨。
如果把这些小麦卖掉，按市价218美元每吨计价，3000吨小麦可为农场带来654万美元。
去掉成本，其中一半为净利润，这样的收算还算可观，可是和啤酒带来的收入相比，又显的无足挂齿。
而一号农场两百公顷土地小麦总产量约只有3000吨，还不到其一次产能的一半。
不过，这毕竟是第一次新的生产线，张一不敢满载生产，一次性投入一号农场小麦的全部产量，已是极为大胆选择。
早上八点，临时工们开始上班，收割工作交给他们，陈华负责给他们分派任务。
黑人三兄弟到尼可手下帮忙，现在不仅要酿制郎姆酒还要照顾到啤酒。
好在酿制啤酒发芽需要四到五天时间，之后在忙几天，接着是发酵，发酵过程需要35天至50天，精制啤酒全程需要两个月时间。
与郎姆酒时间有部分冲突，但不是不能克服。
是的，张一打算继续造精酿啤酒。
两块钱一瓶的淡啤，还得在等等，因为在这之前需要完成答应交付给粟田洋一和松井家族的啤酒。
原本定单是总共三万箱，两家对半分。之后又答应给他们两家各追加两万箱，总共七万箱。
相比啤酒，郎姆酒酿制过程要复杂一些，甘蔗榨糖后、发酵、搅拌成糊、在发酵、过滤、装橡木桶、发酵
酿酒方法不同，作弊方法也不同，啤酒是在小麦发芽过程作弊。
郎姆酒只能在发酵过程中作弊，需要多次给发酵罐施加自愈术，让微生物往好的方向发展，以期待可以提升酒品。