“🏛🚲🗘虎子，你有没有注意到一个问题。”方大军开口问道。
“啥问题啊？”肖中虎🚍完全摸不着头脑，市里的菜市场他都见识过了，这边也没什么特别🙦🌧之处啊。
方大军笑道：“你再好好想想看，这菜市场有什么不同的地🆩💋方🁵，相比外面来说？”🛡🝼
“真没啥不🟉同啊！”肖中虎不太确定的说道🔎⛃🗰，老大这语气，那就肯定是有问题了，但他🛧🞴😚真想不出来。
方大军摇了摇头，“问题就🃢🙢🌇是，相对钢铁厂的人口来说，这里的市场实在太小了。”
“太小了？”肖中虎还是没整明白。
“不错，我给你算笔帐，就拿北斗来说，街上常住的大概有一百五十户，而钢铁厂这边光是工人就有上千户，如果加上原住民，应该在一千两百户以上。这是八倍的差距，但你看看这个菜市场的规模，别说有北斗的八倍大小，就是一半都不足。问题就出在这里，你来说说，这是怎么🗞🜲🆁造成的？”方大军分析道，情况也确💒实是如此，钢铁厂就这么一个菜市场，不应该是这种现象啊。
肖中虎也马上反应了过来，皱着眉头想了片刻，回🖼道：“是不是应该工人们都在伙食团吃饭？”
方大军依旧摇着头：“工人只有一千，人口却有七八千，别说工人只包🔎⛇😒一顿饭，就是三顿全包♡，那还有六七千人要吃饭啊。”
“那😜这是怎么回事呢？”肖中虎迷茫了，也更加💔👠佩服老大，既然老大会这么问。那🛡🝼肯定是知道原因的。
方大军这时也不在卖关子了。笑道：“👎🇱根据我的观察。情况应该分为几种，一是走货郎解决了一部分食材，二是店面小吃馆。
也就是说，工人们应该有经常在外面消费的习惯，毕竟这不是在💼🗌🚏农村，就是买菜自己做饭也要花钱，而且🚎💐👂因为生活用电的关系，有时候工人不得不在外面吃饭。也因为工人上班时间问题。有🄶🁿时间来不及买菜。
最后就是，不是所有的工人都已经成家，而已经成家的工人也并不一定把老婆孩子带了过来，这就导致，一部分拿着工资的单身工人会经🆄🍃🅚常在外面消费。
总结出来就是👄，在钢铁厂搞餐饮开馆子，比较有赚头，又分为两种，一是流动性的贩卖，二是店面固定式。🅀”
“老大。你的意思是说我们来开馆子？”肖中虎双眼放光，毕竟是关系到吃的方面🛡🝼。
谁知道方大军却摇头道：“开馆子。但也不算开馆子。我的打算是盘下一个位置比较好的小店铺就可以，然后制作很多手推车，划分区域，把钢铁厂🞉💖👷全部覆💓👜盖，每个地方都卖小吃。暂时先卖的就是粉条。”
“粉条？好吃都是好吃，可卖这个会有👎🇱赚头吗？大家愿意吃吗？💼🗌🚏”肖中虎接连冒出几个疑问。
方大军笑了笑，粉条的杀伤力可是🚐非常之大的，特别是对小孩和女性来说，有着先天性的不可抵抗优势，粉肠粉、酸辣粉、臊子🜱🅼粉等等，口味灵活多变，再加上他所卖的粉🍀条是红薯加工出来的，红薯属于粗粮，这样贩卖不会有啥政策性的问题。
另外粉条🗻♏是快菜，先给泡过水，下到沸锅里，也不用大火，用小火煮一下就能起锅，比煮面的速度都还快，流行性也大，相当方面操作，他也有充足的信心。