明裳将龙⚕爪菜洗净,用沸🐂水煮上一炷香的时间,捞出泡在凉水中,然后挤干水分,切成段。大蒜去皮切片,韭🝭🎘菜洗净切段,备用。
油倒入锅中,把切好的干辣椒放入锅🖗💲中爆香,再放入蒜片,🙗炒出蒜香味时放入龙爪菜,一起🍔🇶翻炒。
炒至七成熟时,加入韭菜段继续翻炒,炒至韭菜段生,🜖🂈加🅝入适量的盐调味后,🃪菜出锅装盘。
明裳端了一盘放在牛二的面前:“你尝尝味道如何🍽🍢?”
牛🙚二看了一眼明裳,龙爪菜他本来不想吃的,但是人家炒一趟,他要是不吃的话就有些不给面子似的🚗📤🜷。🝈🅪
牛🙚二犹豫了一小⚤会儿便夹了一筷子龙爪菜尝了尝,非常的奇怪明裳炒的这🏙🚠🔴龙爪菜竟然一点涩味都没有,而且味道也非常的好吃。
这龙爪菜他不是没炒过,但是炒的🝮🎣💾一点涩味也💍🐧没有而且这么好吃,明裳是怎么做到的?
“好吃吗?”
明裳见牛二愣在那里,便开口问道。
牛二回过神来点了点头:“🐀☖真没想到你炒的龙爪菜还挺好吃的。”♐
明裳闻言这才松了一口气。
“方才我用了你的佐料,你说个价。”
“这盘菜也值⛀🗏些钱的,佐料你📽☬也没用多少,🌁🟗那就那这盘菜抵吧!”
“这怎么行?”
“怎么不行了,你不是还🐂要给翠芬治病吗☗⛊?说起来是我们赚了,就那么点佐料我怎么会收你的银子呢!”
牛二话都说到这儿了,明裳也不矫情:“那好吧!这些龙爪菜我炒了好多打算拿到镇子🌲上卖,⚏🐗你觉得卖多少文合适?”
“你要卖龙爪菜?”牛二想了想又道:“五两银子一盘,你炒的这个味道确实不错,拿去卖🍔🇶的话应该有人买。但是,那些人对龙爪菜的印象不好,所以……”
“你放心吧!我有信心卖出去。”
说着,明裳便要去厨房把龙爪📽☬菜装好,🀛准备拿去卖。