同的格子涮煮来感受食材的口感和味道变化,相当于一种食材会有三种变化!
多种可能性就是九宫格火锅的最吸引人的地方!”
顾行问道:“哎哟,不错哦!这食材好讲究啊!那怎么分输赢呢?”
慕枫眠说道:“这个我说了算!你们两个的火锅旁边的食材是相同的,份量也一样。在相同的时间里面,谁吃剩下的食材跟两锅火锅底料加起来的总重量轻一点,谁就赢了,期间不能喝白开水,谁喝水谁就输了,火锅底料倒是可以喝。不过在正式比赛之前,我先宣布一件大喜事!”
“什么喜事?”顾行和许星尘几乎异口同声地问道。
慕枫眠一边给他们面前的玻璃杯倒上椰奶,一边笑道:“我毕业了!”
“啥?本科不是要读四年么?”顾行一脸懵逼。他没有读大学,高中毕业就去参军了,因此对大学的具体情况不是很了解。
“你傻呀!大学是学分制,只要修够学分,就能大学毕业了。小枫,好样的!”许星尘反应过来,毫不吝惜地损了顾行两句然后点赞了慕枫眠。
慕枫眠举起那杯椰奶,笑道:“再过一个月我就拿到毕业证书了,到时候再参加毕业论文答辩之后就能拿到学士证书,来,干杯!”
顾行行动敏捷地抢先跟她碰杯,然后一饮而尽,笑道:“那你要穿着学士服拍毕业照的时候,叫上我,我给你拍。我的摄影技术你是知道的,不比你的同学差!”
慕枫眠心情好,难得的没有拒绝,笑着点头。
许星尘也连忙补了一句:“到时候把照片发给我!可惜啊,到时候我还在法国咧!不过哥的精神与你同在!”
慕枫眠笑道:“好!那现在比赛正式开始,限时一个小时!计时开始!”
她的话音刚落,许星尘就马上把一碟金钱肚放在中心格里。
中心格是九宫格中受热最大的,里头的火锅底料上下翻滚,很适合烫金钱肚。烫金钱肚鲜嫩可口,是他最喜欢吃的一种烫毛肚,大约烫十二秒就可以了。
接着,他把一碟薰衣草果酱牛肉丸子放在其中一格十字格里。
十字格承受的是中火,适合煮丸子,大约八分钟就可以了。
在这么多食材里,他最喜欢吃的就是慕枫眠自创的这种牛肉丸子了,丸子里包裹着薰衣草果酱,很好吃!
它的做法就跟灌汤小笼包差不多,把薰衣草果酱冻成固体的“薰衣草果冻”,再包裹在牛肉里。