顿了顿,洪清连放下茶杯,道。
“你能力到底如何,并不急于求证,我就是想问问,你可愿意来?”
李千熏把身子从沙发椅里拔出来,倾靠到桌前,沉默了半响,她却问了句相干的话。
“洪先生收购了鼎盛后,想把它改建成什么项目?听洪先生的意思,是不打算继续把酒店经营下去了,不知道洪先生的考察得出了什么结论,但我想,重新再来的风险,比在地基上改建要大得多。珍惜鼎盛的人并不在少数,孙总绝对是头一个,千熏大言一句,若是可以,可否在给鼎盛一次机会,说不定洪总会有双赢的局面。”
洪清连笑笑,对李千熏超龄的情商和见识面已经渐渐开始适应了。
“好一个大言一句,说明你也知道,不能指望我欣赏你,就卖你这么大一个情面。”
“当然,在商言商嘛!”李千熏也笑笑。
“是了,商人只为利益往前冲,发现商机之后自然是想要利益最大化,孙正言是否不甘心放手鼎盛,不在我考虑范围,如果你是想劝我继续把酒店经营下去,你得让我看到它继续发展下去的价值,最起码,在我看来,鼎盛已经失去了它的核心竞争力。”
“此消彼长,只是对比之下削弱了而已。”李千熏接口道
“那你怎么让它再强健回来?”
“其实很简单,做饮食,核心竞争力是在味道,一菜美味能抵臭脸相迎,鼎盛的特色就是不搞花哨地直奔重点,二十年口碑积攒下来的人气,不是一个华而不实的对手能轻易击败的。鼎盛的问题,是内部所出,找到突破点,就能找到新鲜血液,我不敢断言鼎盛能再创多少辉煌,但我想,至少它有着很多财力再雄厚也买不到的一大优势——底蕴。”
见洪先生的笑意渐渐转变为沉思,李千熏又道。
“若是改成其它项目,这地段是否还能让洪先生满意就不好说了,换了项目,洪先生拿什么来维护以前的客户关系,失去了原项目的粘性,百分百的流量你想占到三成都要一番功夫。
而且,这最大的资源——沉淀了20年的底蕴,你却没法利用到一丁点。
若我看,鼎盛的基础扎实,与其冒着花费巨大财力与人力,却可能赚不回本的风险收购鼎盛去改建其它项目,倒不如省心的只做金钱投资,为在瓶颈期的鼎盛吹一把东风。”
一口气说完了这些,李千熏端起一杯茶轻轻抿起来,不再说话了。
良久的一阵沉默后,洪清连静下来的手才又开始斟茶。
“如果鼎盛的服务员都有你这本事,我可就捡大便宜了,不妨跟你直说,新的规划的确还有不完善的地方,但没有哪种成功是一开始就一步计划到底的,所以你说的那些问题,我认为,总会找到解决的办法,不过——”
抿了口茶,洪清连不紧不慢地接着上面的“不过”继续说道。