这让2人都是改变了心中对眼前这个年轻的明军将领,认为只是1个粗莽的武夫的印象。于是也忙不迭的跟声附和起来。
严亦飞则谦虚几句,将3人迎进自己的地窨子,又烧了水泡了茶招待3人。
其实严亦飞在后世就是1个重度的茶叶爱好者,在部队时,当时他的中队中每个士兵都知道,他们的中队长每日都是保温杯不离手,而保温杯里面泡着的,也必定是1杯香甜的茶水。而严亦飞最为喜爱的,则是黄山的毛峰茶。
其实黄山的毛峰茶最早可以追溯到1千2百年前的盛唐时代。据“中国名茶志”引用“徽州府志”记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴呀明之隆庆”。又据明代著作“中国茶经”茶的传说:“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。
明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很多提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。
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其实说起明朝的茶饮,以叶茶散茶独盛。明朝有绿茶、黑茶、花茶、乌龙茶、红茶都大行其道。
至于明代的饮茶的方法,则经历了历代的几次更迭。其中唐代为煮茶法,煮茶前,先把茶叶碾成粉末,烧开水后将调料放入,再将茶粉撒入锅内。饮用时,趁热将茶渣和茶汤1起1起喝下去,谓之“吃茶”。
宋代则为点茶法,即用开水冲泡茶粉,并用茶搅拌后饮用,今日本的抹茶道就是起源于此。
到了明代,则发展为泡茶法:明代改为整叶茶冲泡,为现代泡茶的开端。到了明代,茶馆转换了饮茶方式,不再用茶鼎或茶瓶煎茶,而是用沸水直接浇。明代文震亨在《长物志》中说:“简单便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真矣”。
这种饮茶方式1直流传至今,不仅简单方便,同时也很有趣味。明末时,北京的街头巷尾出现了1种简易茶摊:1张桌子,几条板凳,摆起粗瓷碗,专卖大碗茶,这就是极富盛名的北京大碗茶的前身。
其实在明朝,茶叶的重要性被充分的凸显出来,甚至可以说被官方认为是1种战略物资而严加控制。茶叶也成为茶马互市的基础,太祖皇帝十分重视茶马互市,在地区设立茶马司,专门负责以茶换马的交易,可见茶叶在明朝的重要性。
明朝的茶禁政策格外严厉,对茶叶的管控力度达到空前高度。明朝控制茶叶有着多方面的考量,无论是从政治、经济还是文化等各领域考量,茶叶对于中国封建王朝来说都过于重要了。
茶叶对于明朝的政治、军事、经济如此重要,因此明廷自然就会严格管控茶叶贸易。在生产方面,明朝会设有专门地管理机构,从产地开始就严格监督,严禁茶农将茶叶私自卖给个人,而全部是由国家收购,如果缉私人员发现个人进行茶叶私售,除非以数倍价格追回上交官府,不然将会受到严厉惩罚,甚至是死刑。
此时严亦飞的地窨子之中,也有1些精选过的黄山毛峰茶,这些都是严亦飞在佟养真的游击将军府内翻找而得。想必这佟养真,也是1个爱好此道之人,专门花了大价钱从内地买来这黄山毛峰,没想到却成了严亦飞的战利品。
几人坐定,严亦飞先是与两个里长简单的了解了1下岛上的风土人情和原住民的情况。接着转向正题,对两个里长说道:“吕里长、潘里长,我此次前来石城岛上,乃是奉了广宁镇副总兵毛文龙军门的将令,巡防海疆,屯田耕种,严防建奴,是要长久驻扎在岛上的的,日后我等便都是这石城岛上的常住百姓。互相之间要多多走动才是啊。”
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“正当如此,正当如此。”那为首的吕里长连忙说道。
严亦飞接着说道:“严某眼下带了数百位百姓随行,未来还有更多的百姓会6续到达,现在最紧要之处就是将这些辽东百姓安置下来,只是现在,这物资还缺不少。”