民间穷苦百姓，吃不起饭，就会将能吃的所有东西，放进一口锅里去煮。
稍微有钱的，会放上点香料提味。
后来，有商人发现这一商机，就将其改良成味道、食材很丰富的火锅。
不过。
这种火锅也只在民间盛行，权贵之间并不流通。
想必，郑昭仪说的就是这种火锅吧？
安鲤与明亦谦从未吃过，此次抱着试试的心态。
郑昭仪拿出了早就洗干净腌制好的生肉、毛肚等食材。
安鲤则让下人端来一口鸳鸯锅，放在了火炉上烧着。
“嘿嘿，这可是关键！”
郑昭仪又神神秘秘的拿出一块红通通的东西，味道很香、很刺鼻。
“这是什么？好像从未见过。”安鲤看不出来，便问道。
此时。
鸳鸯锅里的水热了，咕嘟咕嘟冒泡。
郑昭仪直接丢进去一块，另一个吃菌汤的。
摆了摆手，道：“这是我熬制的秘制牛油辣料。”
“火锅好吃，可全靠它呢！”
牛油辣料一入锅，便被热水煮化了。
瞬间！