林威和张通几人拿了两只兔子一只野鸡去河边清洗干净,回来的时候林青已经在木屋前面架好了火堆,那处地方应该是他之前烤东西用的,挖空了一个坑洞,然后又在三面用石头堆砌好,就像一个天然的烤炉一般。李灵一来的时候就盯着看了几眼,心里暗暗称赞这个大叔对她的胃口。
木屋里铁锅上也已经烧好了半锅的开水,李灵之前就说过那野鸡要剁成块放上辣子炒,张通便按照吩咐找来案板剁开了。
李灵带着叶凌云和墨雪在河边凿开了一个大洞,从里面抓了两条大鱼上来,墨雪拎在手里几人就回了木屋。张通已经将野山鸡焯好了水放在一个木盆里控水,野兔也全都收拾干净,二壮正往上面抹盐巴,李灵一看就很是满意,虽然没有嘱咐但是这帮子人打起下手来,竟然而已毫不含糊。一看就是之前没少干过这样的事。
“大叔,你这里还有什么东西没?”李灵说着又道,“任何能吃的东西都行,佐料啥的就更好了。”
正在摆弄着炭火的林青一笑,转过身来说道,“等着,我去屋里给你找找!”
不多时,他就手里拿着两只布袋子出来了,同时也将屋子里的木桌搬了出来,就放在那个火炉旁边。接着就将布袋里的东西都倒在了桌子上。
“哇!木耳,干蘑菇,这是...松茸?”李灵笑着道,“不错,不错,还有土豆,老山姜,蒜头,辣子。你们等着,今天啊保准让你们都吃的满意。”
李灵说完,将自己小布兜里的东西也都拿了出来。
盐,胡椒粉,五香粉,辣椒,花椒,都磨成了粗粒子分开包在牛皮纸里,一包一包的上面用小字写着名字。
“就是没有蜂蜜,大叔你这里有蜂蜜吗?”
林青见李灵这阵势,突然对今天的这一顿饭也有了期待,笑着说道,“还真有点,不过是秋天里弄的了也不知道还能不能吃,我去给你拿来。”
“好!”李灵应了然后又转身忙去了。
先是将姜蒜都切成末,然后又放了花椒辣椒盐和白糖在碗里,问了问林青果然这里没有酱油,李灵自嘲的笑了笑心道,自己还真是有点魔怔了,这深山老林里有蜂蜜不奇怪,但是酱油还真是自己想多了。
没办法,李灵就将大铁锅里的水都盛到了一个唯一的桶里,然后热锅烧油,等油冒烟之后就用勺子将油浇到了碗里,发出滋啦滋啦的声响,一阵扑鼻的香味就传了出来。
“这是什么东西,怎么这么香?”林威努力的吸吸鼻子,问道。
“嘿嘿,勉强算是腌料吧!把兔子拿过来,等着油稍微凉一点就抹上去多抹几遍容易入味。”
“好来!”二壮将放着两只兔子的木盆端了过来,听到李灵的吩咐立马连声应着。
李灵又跑出去看了看林青正在摆弄的火炉,看了看大小说道,“大叔,这个炉子可烤不开两个兔子,我们再架一个火堆吧。”