在京城，美食居多，而其中又是以宫廷美食让人最是感兴趣。
其他城市里面，要某家店打出宫廷美食的牌子，大概率可能属于广告宣传手段。
而在京城，大概率可能是真的。
毕竟清亡到现在，也不过才七十多年时间，甚至可能还有人见过慈禧和光绪呢！
刘欣然小声的问陈怀庆：“姐夫，以前皇宫里面，也吃火锅吗？”
渝州火锅发源于码头，这一点是很肯定的事情，看渝州火锅采用的食材就知道了，毛肚虽然好吃，可那牛的瓣胃。
内脏这东西，基本上在都是下里巴人的专属。
陈怀庆：“好像有记载说，乾隆搞千老宴，吃的就是火锅。”
乾隆这绝对属于好大喜功、铺张浪费的典型，也是个人才，居然还自我吹嘘为十全老人。
庞书云往锅里面下着肉：“这家火锅店挺有名的，至于说宫廷火锅这名，估计也就属于宣传。”
这牛肉和羊肉，全部都从草原上面运来的。
京城离得草原近，牛羊肉什么的，倒不是什么稀罕玩意。
倒是一到冬天的时候，这蔬菜啊，可有着点少。
现在好上不少了，可冬天在地窖里面存大白菜什么的，依旧属于市民们一个很日常的举动。
毕竟在北方，不像是南方，即使在冬季的时候，依旧能够吃到不少新鲜蔬菜。
“姐夫，你在京城会待多少天啊？”
陈怀庆：“估计十天半个月吧，也不确定。”
刘欣然不由眼前一亮，撑着脑袋：“姐夫，你这是第一次来京城吧？”
“嗯，第一次。怎么了？”