阿衍得了信号，高高兴兴的进了堂屋。
陆安扶着韩氏进了厨房。
“娘你烧火，我做饭。展示我厨艺的时刻到啦！”陆安夸🀢⚄张的拿着锅铲比划。
韩氏还想和陆安再分辩几句，却被陆安按在了椅子上动不得。她现在确实虚🈂🞱🗼弱，连小孩的力气都不如，要不是小安突然回来了，她能不能活过去都难说。
韩氏也就顺从的坐在灶台🖝📨前的小板凳上开始点火。后面刚好有堆🃬🚵木👬柴，可以靠着省些力气。
锅烧热，陆安把五花肉的皮在锅里烫🙻了一下，有些猪皮上会有毛。👬烫完把肉放在案板上切两半。锅里添上水，再放进去五个鸡蛋，开始煮。
等着水开的功夫🛕🜏🁆，把南瓜顶去叶，只留下最尖尖那里嫩叶的芯，再剥皮掐成小段段，洗好放在碗里。
红薯梗把叶子掐掉，把梗剥皮也掐成小段段。红薯叶留着下可以做窝🉈窝头吃，这可是陆安在现代记忆中🝾的美味，只是现在拿来待客不太合适。
处理完时鸡蛋也煮熟了。陆安把🞊鸡蛋捞出来放在冷水里，这样等会容易剥皮。
再把锅里的滚水倒掉，重新放凉水。五花🏾☇☼肉切两半，一份三分之一，一份三分之二。
把大块📡🜝的五花肉切成小方块，放入锅里的冷水里，点了火焯水。🃬🚵这个等候的时间陆安把鸡蛋剥了皮，在蛋白上轻轻🚜🔐的切出十字刀花。
焯好后肉捞出来水倒掉，把锅烧🞊干倒油放一💰🕟点白糖炒糖色。
炒到枣红色冒泡泡时把焯好的五花肉下锅，肉的边缘有点微焦时放入葱姜蒜，还有两根周少奶奶给的干辣椒。📋🙖辣椒她甚是宝贝🖻，不舍得多放。
再🚜炒一会就往锅里倒一点陆景堂平时用来待客的白酒。🂾🔚🁉陆景堂自己并不喝酒，这一坛里还有好多。
“娘，📡🜝等会你常常这个红烧肉，放了辣椒比💰🕟茱萸的辣味香多了。”
“好，娘等会多吃些。”韩氏的眼睛微微泛红，都是自🂾🔚🁉己的身体不好，找🕵🍼顾不好孩子，才让小安受了这么些苦后还要踩着凳子做饭，这么矮的人，都没个凳子高！
陆安自然听不到韩氏的心理活动，若是知道只怕要掐腰大🀢⚄喊“我比凳子高！比凳子高好多！凳子才那么一点点📋🙖！”
把切好花刀🛇的鸡蛋倒入锅里，倒一🟥🟐🜓点酱油和盐，家里没有别的香料，但有这些也就够了，毕竟五花肉本身就比较香。
加一点水盖上锅盖，开始煮。