还不知道已经被惦记上🕙🍢的姜森依然兴高采烈，姜蝉淡淡地扫了他一眼，没关系，她的东西不是那么好吃的。
第二天🌛⛘🚬就是休沐，姜森就没有去书院，而是吃过了早饭就钻进了书房。
姜蝉也是一早就起来了，这是她的生活习惯，早睡早起身体好。起床活动活动，然后就和李妈凑到了🇵一🃢起，琢磨着今天的菜色。
李妈现在的厨艺是突飞猛进，明月楼的老掌柜的来了几次🔻🅵，都恨不得将李妈挖到明月🎘👕楼去，意🚬🖝思是李妈现在的手艺当大厨那是绝对合格了。
只是李妈是伺候惯了林氏和姜森的，怎么都不同意♉🆧，老掌柜的也只能够🁗🅼悻悻地放弃这个想法。
如今李妈也能够做出很多菜色了，像是红烧肉、小鸡烧蘑菇、粉蒸肉、清蒸鱼、松鼠桂鱼等等，李妈全都做地有模有样🀥⚣📌的。
既🛣🞍然姜森的朋友来了，姜蝉就准备弄点不一样的，之前的菜色大🞸😷🆅家都吃过了，也没有什么新鲜感了。
看看天色，这个时候😛🂉正是早市👪热闹的时🎀候，姜蝉索性和李妈一起出门了，她想出去看看今天有没有什么新鲜的食材。
如今正是寒冬，冬季的鱼是非常紧俏的。姜😪🄈🞸蝉和李妈走🏆出去没有多远就遇到🜁⚶卖鱼的，姜蝉扫了一眼，青鱼，几乎都有七八斤重，这个做成鱼丸是相当好的。
忠叔立马就付钱提了一条大青鱼跟在后面，早市非常地热闹，姜蝉走🅩🉐🆝了一圈，等回去的时候，忠叔手上已经是满满当当的了。
在屠户那里，姜蝉要了一扇排骨，看旁边还有屠🄑户弃如敝履的下水，姜蝉也全都要了。猪下水放到现在可是比肉还贵的，如今一副也不过才半斤肉的价格，就和白捡的差🆬💩不多了。
姜蝉手里还提🝉着屠户剁开的大筒骨，她准备拿这个回去做🔻🅵骨汤。在经过一处中药房的时候，姜蝉还进去买了一些香料🗚🜌。
很多香料都是能够入😛🂉药🕙🍢的，一般地方也没地卖。这般兜兜转转地，三人总算是打道回府了。
路上，李妈看着忠叔手里提的下水，再看看自🛑🛧🞵己手上提着的大猪脑袋：“小姐，这下水不好吃的，味道特别冲。”
姜蝉：“那是别人不会吃，等我回去露一手你就知道🔅♺这东西好不好吃了。🜼”🜁⚶
李妈立即就闭嘴了，她也☳知🜥🄑道姜蝉不说虚话，只要她打包票这个好吃，就一定好吃的，难得真的是别人🃢不会吃？
回了宅子，大家就忙碌起来了，姜森和林氏也过来凑热闹。主要是姜蝉今天准备的这些食材，🚬🖝大家都没有吃过🄺相应的菜色，可不就好奇地不行吗？
就是忠叔和王妈也过来帮忙的，要不然只靠着姜蝉和王妈，根本就忙活不过来的。姜蝉首先做的就是鱼丸，青鱼☩做的鱼丸是相当好的，这也是莫叔的绝🙔招。
利索地洗净青鱼，剁去鱼头🜥🄑，斩去鱼尾，🁦🟊鱼身从沿着🔅♺脊柱片开。林氏和姜森都看着姜蝉起掉鱼刺，去掉鱼皮，只剩下洁白的鱼肉。