“那是当然，我去🌻🄑弄个米饭来，配这道菜才叫好吃。”苏天纵走到餐厅的厨房区域，找出一套自动高压锅。
他将一斤米倒进去，并且加入适量的水，然后撒了一点点盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内的米饭已经吸足了水分，变得饱🁲满起来。
克莉丝汀早已做好菜，她在一旁看着苏天纵。直⚁到米饭出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为什么我做的米饭总是不好吃，而你做👼🎐的却这么美味？”
“你放的水少了，所以半生不熟的。水量至少超过米🆂🌲粒一个手指节的高🄹度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下。
“嗯……原来是这样……只需要用指☂☐⚊节量一下就能确定水量？！好神奇！”克莉丝汀一脸惊呀♪的问道：“那为什么你要在米饭里放盐呢？🁼盐不是在饭桌上才加的吗？”
在🟡她那西方观念中，盐还只是做好饭菜才会添🖒💂🏃加的调味品。
“加盐可以让米饭变得更香甜。”苏天🆓🏇纵笑⛴🞥着说道。
“这🔓⛸🟇是什么道理？盐不是咸的吗？”克🆓🏇莉丝汀大眼瞪小🏼🞏眼的看向苏天纵。
“正因为咸才能让米饭变甜软好吃，你仔细⛴🞥尝尝米饭就明白了。”
克莉丝汀🛓🛼⚊再次吃了一🙑口大米饭，她左手捂着⛴🞥下巴说道：“味道确实有点甜……真奇怪，我明明没看到你放糖进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去，所以苏天🖒💂🏃纵不得不再次重新加工一下。等到🃄出锅时已经变得香味四溢，让人食指大动。
一顿饭🛇🚕吃下🕀🆞来，苏天纵消灭了两大碗米饭，克莉丝汀却将米饭和菜分开吃，还不断的嘀咕着什♪么。
“米饭和菜要混在一起吃才会好吃的。”苏天纵一把将她的那份菜倒入米饭里。
“唉……别啊，我还没想明白。”克☂☐⚊☂☐⚊莉丝汀挥动左手有些气恼地说道。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“放盐可以增加液体的渗透压，使米粒中的麦芽糖成分更快进入味觉🗋🚂器🄹官里，就是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。
克莉丝汀似懂非懂的🙑点点头，终于💔不再纠结⛴🞥这个问题，开始吃饭。
“唔，好吃。”