普通的拉面，将面条🞇💂来回拉🙹几次，就能直接下锅。
这一来一回拉一次拉面🗯，🌾🄯🁂在拉面中叫做“扣”！
而龙须拉面，这龙须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细的面，所以这扣数，必须在十扣以上☝🀚♂。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉出的面条，才堪🗯堪满足“龙须”两字😫🄒☫。
所🍢以🗷☬，一般的拉面师傅，是拉不出这样细拉面的。
罗修身为白罗家的传人，他前世拉面🚌💂🏆虽然没有破吉尼斯世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，随🔗着拉扯的次数变多，这拉面的难度也会🀠♰🌇成倍的增加。
再加上🂳💻面团的韧性，所以能把拉面拉🚌💂🏆10扣以上的，都是拉🌶🃢面界大师级的人物。
“不过，这面粉的🏃🗙材质，却能突破这2的层次……或许，能拉出不敢置信的龙须面来……”
罗修一🂳💻边想着，手中的动作却变得越来越快，双手的🐭🃃🕇来回抽拉的速度，更是令人目不暇接🜘，如同穿花蝴蝶一般。
食🍢指粗细的面条，在他手中🙹仿佛活了过来，不断的穿插折叠着，原本圆柱形的面块，很快就变成了细丝状。
一扣，两扣，三扣🏃🗙……罗修越拉技术越娴熟。
这每一次一来一🂴回，充满着一种节奏感……就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更是🔗传来了每一扣来回的打击之声，每拉一次，罗修都要将面条往案板上用🚒力砸上一🛊🚯🖸次。
这却是白罗家独门的拉面手法——震面之♾🍾法。