京城，寻味轩。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后，他终于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡⚼🖯腿肉串少了一点什么🛏。🛗🜥
三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是🛈🚙📳难得的美味。
但存在一个大问题！
无论是哪一位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿🜝🃈肉串，均没有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青🜊🀟♪坡跑山鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，按照道🐓理来说💼🗋🚇，它应该具备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们特别处🆛理了鸡腿肉，从而🏈😈导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无法保证嚼劲与肉质细🖙📄😗腻不发🏈😈柴结合在一起，两者的属性有些矛盾。
如🌪果选择了肉🝙质细腻不发柴，则很难做到有嚼劲的情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠🜊🀟♪安将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有效的结合起来，从而让烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大师⚌🏾。
顾楷🜊🀟♪文吃完一串烤鸡腿肉，他站起身来🜝🃈准备找梁忠安询问询问情况。
陈海峰看着顾楷文起身，他好奇的询问，“楷文，你干嘛💼🗋🚇？”
“我有事情要询问梁师傅。”顾楷文回应了一声便走👒♀出包厢，他来到了寻味轩的外院。
梁忠安的烧🜭烤车就在外院，顾楷文走到烧烤车旁边，梁忠安正在烤制小青坡🁇🃭跑山鸡的鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。
梁忠安一边烤制鸡翅🞆👶🍓膀，一边打招呼，“老板。”