曹连峰端出来的是一道凉拌木耳，曹连水送上来的是几个小碗，碗里的液体呈米白🛎色，上面撒了少许干桂花。
程峤没有🚥🕜过来，这时候的他吃什么都没有味道，无法正常的评判，因此当裁判的是姜云，岳宁，曹源，🐘⛬🝠蒋婆婆和小四，以及姜大生。
姜云拿起筷子夹了一片木耳送到嘴里，曾经被姜云拿出来的小米辣实际上在东墨县这边很👊少有人种植，这份凉拌木耳的主要调料就是盐、糖和醋，少许酱油和几滴麻油，虽然简单，可是木耳脆爽，调味汁恰📚🛞🝡到好处，从中正好能看出🙧🌰来曹连峰的水平，确实还不错。
吃过了木耳，姜云拿着调羹稍微搅拌🀽了下面前小碗里的液体，“这是藕？”
“对，是藕汁。”
姜云喝了一口🈝，藕汁在井里冰镇过，带着浅淡的甜味和桂花的香气，却不会掩盖住藕本身那种鲜甜的感觉，喝到肚子里很🜹🕦舒服。
姜云吃过喝过，其他人也慢慢吃过喝过
了，🏮按照姜云的要求在纸条上写下自己🞇的评判，然后放到一旁。
曹连峰和曹🎬连水没想到姜云竟然不当场宣判，于是回到厨房准备蛋炒饭和🗂😶醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝先端出来。
两人的土豆丝卖相差不多，姜云仔细观察了一下😏🀛♆，却没想到是曹连水的刀功比曹连峰更好一点，曹连水的土豆丝切的♗🈞⛀更🄴🁭🉃加均匀。
两份土豆丝都尝了一口，从爽脆度上来说，曹连水比曹连峰好一点点，从调味上来说，倒是曹连峰比曹连水好一🆄点。
姜云提笔写下自己的打🆪💗分，叠好纸条放到一旁。
最后一道蛋炒饭送了过来。
姜云有点儿诧异，两人送过来的都是蛋炒🂓🎘👚饭，不😏🀛♆过却是两🐶🄒份不同的蛋炒饭。
曹连峰的是蛋白和蛋黄分开来炒，所以这份蛋炒饭米粒晶莹，蛋白和蛋黄分明，随着😙米饭，出🗎🚢🕄锅的时候撒了点碧绿的葱花，颜色上更丰富一些。
曹连水的蛋炒饭，则是把鸡蛋彻底搅拌开之后再下锅炒的，因此呈现出好看的黄🐓色，倒有几分碎金饭的感觉。
这🐉♫两🏮种炒蛋炒饭的方法孰优孰劣，姜云不知道，她选择了尝一尝，吃过了之后仔细想了想，依旧分不出高下。
不过没关系，她今天又不是要从这兄弟两人中排出个一二名来，她只是想要看🚛🔅♵看这两个人适不适合当她的酒楼的厨子而已，而现在她觉得，两人都合格了。