烧火起锅，倒入井水。
去菜园🍡子里摘一把小白菜清洗干净切😄⚡断备用。
打一个土鸡蛋，用筷子顺着一个方向😄⚡搅拌打散。
这🃚😚🁾时水就开了，井水🕒一点点倒入面中，用筷子快速🝭🎚👩的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变🌩🁲成面疙瘩的时候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟了之后，四周变成了半透明的，像🄒一粒粒小珍珠一样。
这时放入🌩🁲青翠的小白菜，再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似🖦🔷的💼倒入锅中，打出蛋花。
加入盐，海🏩🜰🅰鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗疙🙍瘩汤就做好了。
也有人叫它珍🏴🞐📗珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清🖏👩清🐂☦淡淡却看着舒服又柔和。
虽🃚😚🁾然没有鱼没有肉，但热气扑面🜊🀜♒，鲜香扑鼻，让💁人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉融在了🙒汤里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话，薄薄一层，轻飘🞴😔🁃飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，小的面疙瘩入口即化⛟，进嘴就🝭🎚👩不用怎🛝么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏爱小一些的，因为这个还被人嘲笑是老头老太🄒太的牙口。
小白菜🍡又青又🏴🞐📗脆，菜味儿十足，根本不用⛟多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做出来，无论🛝是夜半时分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让人感到舒服。
乔明现在就舒服极☂☌了，一会儿工夫，一大碗疙瘩汤就消灭了，一丁点汤都没剩。
吃饱之后，🏩🜰🅰乔明躺在逍遥椅上，手里抓一把豆子，时不时的扬进鸡窝，引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候，这批小鸡就可🜊🀜♒以下蛋了，乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了🐂☦期待。