垫锅之上一层鸡,一层鸭,一层肉,一层油豆腐、一层肉圆、一层皮蛋饺……🎘一种菜一个花样是一层。因为官有九品,所以只有能摆出九层来,才能真正称为‘一品锅’!
赵家的一品锅自然是摆足了九品。由♺🍝🉄最老道的徽🖥🔮菜师傅,将九品食材依次铺好后,先用猛火烧滚,🈩🁃再用温火慢炖三四小时。并不时用大勺将原汤从上而下浇入,以渗透其味。
所以别看🀤⚔👃只是一锅菜,却已经烹制整整一个下午了。这才能为宾客们端上一锅油而不腻、烂而不化,热而不烫,冷而不却,色香味的完美一品锅!
宾客们就着美酒大快朵颐,纷纷🝋🉣交口称赞曰:“赵阁老家的筵席,果然从不让人失望🅉🄬🀪……”
把个老爷子和赵昊听得,是既高兴又♺🍝🉄有些酸溜溜。
爷俩同时心说:
‘原先都是说赵会长家的……’
‘原先都是说赵公子家的……’
现在爷俩忙活来忙活🇺🝨🍧去,终于把🝋🉣自己忙活成‘赵阁老他爹’和‘赵阁💅🏛老公子’了……
矫情归矫情,自然还是高兴居多的。
赵立本看着被轮番🝠劝酒的儿子,不禁满心的感慨。
他甚至有些庆幸当年被罢官🄭🀲了。要不是家遭变故,逼得儿子发愤图强,哪有今天这样的光宗耀祖?
“想什么呢?”如今也是退休老头的张瀚🄍🟤🟇笑问道。
“三岁🖸🗘看老这😒话可信不得。”赵立本摇摇头,满心庆幸道🍛。
“我觉🖸🗘得吧,关键还在你给赵相公起的台甫上。”张瀚夹一筷子🗫蛋饺,一边吹着热气,一边戏谑道:
“大器可不就得晚成嘛。”
“🀤⚕👎呵呵,有点道理。”赵立本失笑道,心🄍🟤🟇中却暗暗不屑,你懂什么?老夫是看我儿天赋异禀,如是描述而已。
“来来,喝酒!”两个老人一捧杯。
那边赵昊🀤⚔👃也忍不住抽了抽鼻子,想到自己辛辛苦苦赚钱,一步步把老爹培养成材,又费心劳神帮他进步,如今终于修成正果。他🝃🈞⛇喵的,这一路走来太不容易了……