“怎么能输一半呢?这样选👅🆡👆,咱们肯定就赢了啊。”杰森不明白。
“这🎅一次的比试,从选材这一关,就已经开始了。如果我选择的都是我擅长而对方不擅长的食材,那么评委对我的印象分,就会大大降低。你要知道,厨艺点评,印象分很关键。”⛅😄弗兰克解🛷♖🈘释道。
“难道让我们全部选对方擅长🏤的🀙海鲜?”杰森有些💴🖅挠头。
“那样的话,印象分同样是不好。因为如此一来,好像我们特别做作一般。”弗兰克再次摇头。
“啊!🇴我要疯了。🌀🟐选个食材都这么费事。那应该怎么选?”杰🚴🗧森直接就抓狂了。
“五五分肯定是不行。现在就看是六四分比较好,还是七三分比较好🃘😈⚾了。你先出去吧,我要想一想用什么食材,还有给他选什么食材。”弗兰🌈克直接就把杰森给请了出去。
叶南天同样是很快就想通了关键,不过,叶南天没有弗兰克那么纠结。♐
因为叶南天掌握了中级厨艺之后,几乎大部🈀🞟🕞分食材都能够处理。
虽说有些食🎳材天庭现在没有,但🀙是类推的话,总还是有办法处理的。
况且,这一次比试仍然是三道菜,叶南天还有一个大🝖招可以使用。
二十种食🞖🔅材🎳,制作三道菜,几乎每一道菜都要使用七种食材,这才是真正的考验。
因为这🇴涉及到食材的搭配,这个搭配不是简单⛷的堆砌,而是涉及到营养均衡、颜色搭配、烹饪技巧搭配等等。
叶南天很快就敲定了十🂵📋🙗种食材,将单子写好,递送给了评委。
选定了食材,叶南天就🂵📋🙗可以前往比赛的地点,⛷提🞲😂前进行熟悉了。
“有人出来了。是叶南天。”
“没想到竟然是叶南天先选好了食材,不知道他究竟是按照什么比例选♐的食材。”
“我估计肯定是五五开啊。”
“🍑🙘也🎅不一定,叶南天的实力比弗兰🈵🂩克要弱,选个六四开,评委应该也能够接受。”
“要是我,就选十种自己擅长的食材了。”