“那是我人生第☱🃋一次对美食产生向往憧憬,年幼时我偶然一次经过一家饭馆,那时家乡螃蟹泛滥,饭馆卖的一道蟹黄炒饭只要一块钱,也正是那次经历,让年幼的我心中,对这些即使普遍的食材,但却能做地无比美味的美🜜食而着迷。”
讲到这里,闵建国似乎想到了什么笑了笑:
“虽🕆然时代在改变,当初☺🄡地上随处可见的螃蟹,现在价格比肉还贵。”
观众们也传来一阵轻微🅁的笑声,闵建国继续道:
“🟣🞿🙽至🕆于这第二道菜,荷包蛋。它是我从记事以来,每天早上最期待的早餐,我们那个年纪的人都知道,鸡蛋也不是每天都吃得起。
在平凡普通🅳的日子⚍里,一个用少许油煎过的荷包蛋,是每🖲🖦🔻个人都向往的美味。
直到现在,只要我有时间做早餐,也总少不🞎了这道从小吃到大也吃不腻的荷包蛋。
而现在,我不仅仅是为自己做这道菜,我的妻子孩子以及家人📿,都能吃到这样平凡的美味。”
讲到这里,闵建国似乎没想到,观众群众,一些🚧上了岁数的♟人,竟然因为荷包蛋,想起了许多年前的自己,那时候的人,吃饱就已经很满足。
每🟣🞿🙽天上学堂能带一个煮鸡蛋的人,所有小孩子都会羡慕他。
虽然时代在进步,吃的东西价格更贵了,也不再缺少食物,曾经🞔的那些珍惜的感受也似乎消失了。
但却因为这个⚞厨艺比🐾赛选手的话,这些人仿佛回忆起了过去,连🞔带着许多人都不禁回忆起记忆中荷包蛋的味道。
“至🕆于这第三道菜,🐾其实不止有触动,也有我自己的私心。
这道菜名为🅳三不沾,是在我与妻子相识之后,我为年迈的岳母做的第一道菜,也👲🌰🂮正是因为这道菜,原本不接受我的岳母,愿意将🆉她的女儿托付给我。
这道菜取名三不沾,它有☺🄡三个🍮特点,不粘锅不🍀🅁🃩沾勺也不沾牙。对牙口不好的老年人很合适。
制作方法💵🖐👰很简单,但在过程中一定要保持蛋液的均速搅动,而📿📿这个过程会持续四十分钟左右。”
讲到这里,钱广富不由问道:
“那你所说的私心是?”
“我希望,等我老了,我的子孙后代们,也能有这样一份孝心,愿意为家人⛔做这样一道三不沾,更希望他们将这份孝心传承🄯🁈下去。”