“好香啊,给我再加一点这样的臊子可以吗?”吕秀才🅈眼巴巴的看🝑🐤着林玖问道。
“🂐🍸🌵当然可以了,不🜱🅺过加臊子🌸🃵🜇可是要额外收费的哦,一勺一文钱。”林玖开玩笑似得对吕秀才说道。
吕秀才咂咂嘴道:“这一勺臊子,多收五文🙵🎫钱也是应当的。”
吕秀才将新加的🟏🜎臊子放入面条中进行搅拌,吸了一口后,眼睛瞬间变📳亮。
只用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素菜全都🚫🖗💯炒出来肉味儿,林玖的手艺真是让人出乎意料的好啊!
林玖似乎是看出了吕秀才的惊奇,解释道:“天还没亮便起床做工的人本来就不富裕,⚫🔓⛵有的人可能逢年过节才能吃上一口肉菜,我这里的卤肉面要四文,有的人肯定是买不起的,倒不如直接用一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大🔏⛎🙔家伙分着吃。”
随后林玖又开始解释,半荤半🙷🏃素的臊子,有了肉味,价格实惠,再加上嫁入的豆腐丁,笋丁,茭白等等,都是最容易吸油的东西。
放在充满肉味的卤汁🅤中稍稍🌸🃵🜇炒一炒,就算是纯素菜,也能轻松做出肉的味道。
吕秀才听着听着,便不由自主的放下了碗筷,如痴如🚫🖗💯醉的看着林玖,听林玖讲美食。
当林玖大谈美食经的时候🔩,附近巷子里,🏏🙂🇧已经有很多人🅈顺着香味找过来了。
这么浓厚的卤🛪味,应当是🔩哪家饭馆儿在做早🙵🎫餐。
虽然大多数人买不起🅤卤肉,不过闻一闻,再买一碗阳春面还是可以的。
能🂐🍸🌵将卤肉做出🛪这个香味的早餐摊,想来阳春面做的也不差。
这样想着,便有不少人来到了幽深的胡同中,也不需要谁引路🝂🈘⚎,顺着香味就能精准的找到“乡味”的😗所在地。
就🂐🍸🌵算有人走岔🛪了,绕了路,也会很快顺着香味绕出来的。
林玖不需要什么闪亮的招牌,店里的香味便是最🐪🂩好🌈的招牌。
不过片刻,店门口便站满了人,个个都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热气,不由得咽口水,感觉肚子🖾😏⛽里的馋虫开始不听使唤的躁动起来📩🝠🌠了。
尤其是🄩在吕秀才呼哧呼哧的吃着🌩痛快的时候,这满面餍足的模样,当真让他们更馋🄽🔩了。
“老板,你这面条多少钱一碗?”一名强壮的汉子走上前来,咽着口📳水问道。