陈冲等人上桌后相互对视,皆是笑着🜁⚰🕅摇了摇头。
安装透明玻璃的用途依旧是营销手段!让外🜉面的客人羡慕里面的客人,也让里⚄🎶面的客人产生优越感,从而将餐馆烙印在所有客人心里。
用对比与落差,间接提升餐馆的影响力。
当然了,陈冲的餐馆🌧也存😶在这种形式,就是9级吃货专属的二楼区域。唯一的区别在于,赵四是有意为之,而陈冲则是无意🏺🟊🛜之举。
“老赵这店的规模真不错,装修也好,客人也多,服务也周全,管理更加完善。你们看,传菜的传菜,点餐的点餐,清洁的清洁,所有人看似忙碌,但却井井有条,🏯🝤连动作都仿佛受过专⚔业训练。”李胖子💮🕑🈶感叹道。
“是啊,和老赵相比,🂦👆咱们的餐馆完全就是小打小闹啊。”白阿姨摇了摇头。
陈冲在旁边听得眼神明亮,或许,可以跟赵四学学🏀管理方面的经验,用于改善自己餐馆现有的混乱。
说实话,别看他餐馆生意火爆,客人也老实排队,但这并不是长久之计。随着知名度越来越高,老顾客的占比将会越来🁎越少,新客人会越来越多。在这样的情况下,光靠客人的自觉显然行不通。
管理是门学问但陈冲根本不会!
寻常时候,他最多就是跑到前堂吆喝两声‘没📻菜了’、‘明天再来’之类的简单☢🁄言语,还惹得客人抱怨🂒🎏🐆不断。
陈冲这般思考的时候,其他人也在思考🕴同样的问题,看来都被赵四的🞰管理手段吸引了。
不过,若是放在以前,他们根本不会往心里去,因为美食街太不景气,屈指可数的客人根本不需要管理模🔇式。
然而现在却是不同了,🂦👆因为陈冲,美食街迎来了复苏!
这些天突然增多的客人让他们手忙脚乱,并🜉逐渐意识到‘管理’的重要性。
“好了,菜都给你们安排好了,今晚敞开了吃,想喝什么随👀🅰便拿。”赵四开门而入,豪爽的说道。
“哈哈,小心这两个胖大仙把你吃🎗空!”🞭🗔秋童指了指⛱🞈李胖子与胡二胖子,笑道。
“吃空就吃空吧,刚好节省体力。”赵四和众人坐🏀在一起,👀🅰并没有打算出去🐎招呼客人。
“节省体力?”🄁众人不明白这四个字的意思。
“不瞒🐏各🌉☵🃮位,这个店铺还有一个星期租约🞭🗔就到期了。”赵四摊了摊手。