“哦？”
或许是感触到秦止身上暗暗升起的危险气息，苏彦舟眼中忽闪出一丝异样光彩：“那止儿你倒是说说，这酒若不是‘玉白’，那又该唤作何名？”
又叫止儿。
叫你爷爷的止儿。
秦止难得粗俗地暗骂了一句，便又是一阵讪然冷笑：“苏公子又何必明知故问？”
玉白性烈醇厚不假。
而这酒入喉的滋味，口感也确实和‘玉白’别无二样。若是不熟悉此酒酒性之人，怕是再灌上几壶也分别不出其中的丝毫差谬。
毕竟嘛，本就是根据失传已久的残方而酿。在这世上，约莫也没有人尝过这百年之前的异域烈酒。就算其中真有些许细微差别，只当作是残方不全或者记录有误，也不会去怀疑这酿酒之人根本就是别有用心。
只可惜，品酒之人是秦止。
手握《酒经》，记载了天下大半名酒酒方，其中便有那“玉白”真正的酿造方法。
她那一条舌头是何其的敏感刁钻。
即便刚开始之时还没觉察出异样，但几杯下肚之后，已经确定这酒绝不是真的的“玉白”。
“这酒，是混了马果子的骒草所酿造，比起真正的‘玉白’，唯一的不同便是回甘之时，一个是纯厚甘醇，一个却略带丝丝酸涩。而这丝涩味，就是因为在取料之时混入了马果子所致。只因为这丝毫的差误，两种酒液便是天差地别。”
作为一种相对廉价的酿酒原料，马果子与骒草相附相生，味道也与其相近。用马果子代替价格高昂的骒草入酒，倒也算是十分常见。但多半也是些贩卖劣质酒水的小作坊，才会选用这种口感不佳的下等材料。
但苏彦舟的高明之处，是将所有的原料都按照正确的酒方配比。
只是在处理骒草之时，故意没有将附着其上的马果子完全去除，而是留下了极少的几颗。倘若不是对此酒极其熟悉了解之人，根本就无法尝出任何不妥。
秦止言语间，眼神无比自然笃定。
苏彦舟依旧一派从容。
看似认认真真地聆听着，可脸上却是笑意更盛：“止儿姑娘果然博文广识、精通酒理，苏某自是自愧不如，甘拜下风。”