陈萍也不在意,好吃就行,反正她喜欢吃这样的,一会儿问下客人,他们要是喜欢吃素的,这份就留着自己吃好了,她也想吃了。
陈萍这边又把搅拌好的鸡蛋慢慢的打到了锅里,打鸡蛋也是有讲究的,一边倒,一边搅拌,这样出来的鸡蛋丝比较均匀。
打好鸡蛋,陈萍开始去弄面疙瘩。
“老铁们,弄面疙瘩记住一定要用凉水,这样出来的疙瘩才能又小又均匀。”
陈萍还给直播间的人解说。
那边魏峰在屋里看着陈萍直笑,这丫头一定想不到他在看她的直播吧?
魏峰这边手指动了动想打赏,但他又忍住了,打赏的话还得分一半给网站,陈萍还分一部分给凤二大娘,还是算了,他这边多买些陈萍的东西好了。
上次他打赏的两万块,这丫头都吓够呛,还是别吓她好了。
不过这疙瘩汤真不错,晚上就吃这个好了,一会儿让陈萍再做一份。
陈萍丝毫不知道魏峰正在看直播,也不知道他就是那个她找了挺久的土豪。
搅面疙瘩是个技术活,一般人真的做不好,搅出来的面疙瘩大小不一,块太大不容易熟,这样就得多煮一会,可小的会煮散,这样出来就像是浆糊,也不好吃。
陈萍一边搅拌一边说,她搅拌出来的面疙瘩大小均匀,一看就是有功底的。
把面疙瘩往锅里下也是个技术活,不能黏连在一起,不能时间间隔太长,不然先下锅的都快熟了,后面的还没有下锅,那也不好。
陈萍又加了一些盐,别的她没放,她觉得不用别的调味料,味道也不错。
“胖胖666。”
“我家胖胖是厉害,一个面疙瘩都让你做的这么香,看的我都想喝一碗了。”
“胖胖说了,这里面加肉,加肉罐头,午餐肉都可以,还可以加土豆,茄子,白菜,我以前咋没想到,我下次也试试,谢谢胖胖。”
大家说的都挺开心的。
这边陈萍看看火候差不多了,盛了出来,又在上面撒了一些切好的香菜。