大家都在切猪肉，准备配菜，安素东🚵🗭却在场上闭着眼睛站了三分钟都没动，这可引起场上一片的唏嘘声了。
“这小子不会是不会做东坡肉吧，到现在迟🎾🖱迟都不动手，东坡肉是很😵🅬耗时间的，他耽误这一会没准就输了比赛。”
“哈哈，这💴🖄小子黔驴技穷了，估计这小子只会做汤类的，像这种硬菜他就不行了吧！”
“也不一定啊，没准人家想着创新呢，先捋捋思路，再开始，省的一会手忙脚🗆乱。”
听着周围人的议论🔅♸🍈声，沐灵烟和洪璎玥她们也都很担心，安素东以前从来没有跟她们说过他会做饭，都是突然就参加比赛了，之前的赛车是这样，现在的做菜也是这样。
他身上总有很多奇迹发生，洪璎玥和沐灵烟🎾🖱永远对安🟊素东充满🃖🗶着好奇。
“王阳🜳🆏老师，你看这小子🚢🕀在干嘛，我想他总不至于连东👜坡肉都不会做吧？”
坐在王阳身边的评委看着🚢🕀站着不动的安🍷🌫🁿素东真的有些好奇了。
“这道菜他肯定知道怎么做，有可能没有做过这道菜，不过他现在肯定是🗂在想着创新，因为如果用传统的做菜手法的话，场上的老厨师都比他强，所以他要走创新的路子，这局他可能危险了。🌺🄋🟍”
王阳这一局也不看好他，因为东坡肉华夏已经吃了几千年了，创新这道菜的也不少，可是做的好吃的基本上🌑⚂🎡没有，如果真的走创新的路子，这一局他八成是输了。
安素东在脑子里梳理了一遍，他用的🚵🗭是厨神传授自己的古方，现在东坡肉的做法大部分都是靠酱油上色，加糖炖着，这样做出来的红烧肉华夏的人已经吃习💴🖈惯了。
酱油既能上色又⛻☂能调味，白糖能去腥又能提鲜。
这个古方里却不是这种做法，是用白酒去腥，焦糖上色，酸梅调味，这样做出来的东坡肉的口感非常细腻，不🝭🎘腻，让人吃起来很爽口，酸酸♘🈮甜甜的。
安素东开始行动起来，他先从食材的一个角落里😵🅭扒出🟊来六🇮个酸梅，用到切开，把核去掉，然后切成品泡在水里备用。
“他切那个酸梅干嘛，难道他要用酸梅🍷🌫🁿做东坡肉吗，这不是乱来吗，猪肉酸🄳🁧了还能好吃吗。”
“这现在站在那里想了那么久就想出来这个，这😵🅭不是闹着玩吗，这一局他肯定输了，而且肯定还是👀🅴垫🟓🜪🄼底的！”
“哈哈……看看这小子一会怎么出丑的，台上的评委基本都是一帮老头，最不能吃酸的东西了，估计一会要酸掉他们的大牙☝🀜♏了！”
“王阳老💆师，🐽🅕🆛你知道做东坡肉又放酸梅的吗，这个真的可行吗，我看他还切了好几个🀧⚷。”
评委席上一个🐽🅕🆛评委看到观众席上议论纷纷的声音，忍不住问了一下🗪🞚最有权威的王🆬💧🔒阳老师，或许他知道呢。