“蓝鳍金枪鱼生活在深海，体重超过一百斤才算成熟，打上岸后，并非鲜活最好吃，而是需要在运输的过程中，冰鲜保存五天才最为美味。给它一个释放氨基酸的过程。经过五天的排酸，它的味道会达到最佳状态，也就是我们现在要吃的。蓝鳍金枪鱼身上最肥美的部位就是鱼腩，就🂆是鱼肚子的位置，而鱼腩又以大腩为最，这肉碎虽然还算不上大腩中最精华的部位，但也绝对是人间美味。”
－－－☞🀝♗－🂏🍴－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
有一次，一位美食家朋友带我去了一个品尝整条蓝鳍金枪鱼的盛宴，至今🔣🐂难忘。所以有了这一段情节。写点🐮🃋我的感受给大家看看。
求收藏、求推荐票。