开箱水冷文学网>玄幻>哈哈哈哈宝贝我错了哈哈哈哈 > 第二十二章-鸿运聚宝
    他婆娘都说他快长在厨房里了,气的直骂让他😽和灶台一起过日子去。所以这一点儿🄺🂩李大厨不需要谦虚啥,有时候过于谦虚会让机会从自己手中逃🙌走,李大厨不是那样的人。

    荣安不疑🀽🂐有他,道:“李☴🃧🚏大厨,你帮我做十来个烧饼吧,麻烦你了🎾。”

    “先生哪里的话,都是小的荣幸。”李大厨不好👞🉻意思的🄉摸摸自己圆圆的脑袋。

    荣安不在言语,摆好架势一展身手。

    她要做的🀽🂐菜叫鸿运聚宝,☴🃧🚏前世荣安🐖⛠🛲最喜欢的一道菜之一。

    菜味道是没话说的,但是做起来也是有点儿🂂复杂的,处理的🀙☸工序繁杂,是🜃个精细活儿。

    厨房里的虾每日都是新鲜的⛥🜣,荣安拿起虾深吸😽一口气,开始最麻烦的一步。

    荣安吃虾球的心情有多愉悦现在就有多忧伤🂂。不为其他的,你想想虾长手长脚的样子,把它团成一个球球这得多么的艰难。

    什么什么?你问荣安为什☴🃧🚏么不换一道其他的菜,美食文化源远流长,寓意四方聚宝生财的又不止这一道🛵,为什么还要选这个。当然是这道菜最好吃🎁🎉🏑呀,虾球那是相当的酥脆可口,不然怎么能让荣安列为之一呢。

    荣安处理虾,去头去壳留尾巴,用菜刀尖尖角剔除虾肠,取出虾线。荣🝃🈢安双眼瞪大,牢牢盯紧菜🏂🗒刀尖,生怕自己有一点儿🂍虾肠虾线没有处理干净,她是最见不得那些东西的。

    这也是荣安自己矫情,一整只虾完🐖⛠🛲整吃的时候也不嫌三嫌四的,偏偏自己要做虾球的时候开始百般挑🈒♖剔。

    慢工出细活儿,荣安极其细⛥🜣致的团出一盘虾球出来,📅😛放进白酒、🚩胡椒粉和淀粉中腌制。

    那边锅烧热🇅🖇🐣,等到油热至金⛥🜣黄色放入虾球,成淡黄色后捞出。

    鸿运聚宝最重要的就是配料,相同的配料不同的顺序会是不同的味道,当初荣安记这些个顺序可是用艾宾浩斯记忆法的,保证一辈子都不会忘记🙌。

    另起锅倒入油将配好的调料一样一样放入锅中翻炒,📅😛色泽金黄📶🟒🜢便🚩可。

    荣安小心将虾球摆盘,淋上熬🂴制好的汤料,最😽后撒上小葱末。

    荣安深呼吸,拿起衣袖擦去额头上的汗,这道菜做的是真🙀🇒🗿不容📶🟒🜢易。

    “先生,烧饼都🄍🟢🞵做好了,我给您准备十六个您看够吗。”李大厨适时开口。

    “够了够了,剩下的你们自⛥🜣己留着吃。我这儿做的菜还有些,你们夹着烧饼分罢。”⛉😠🂮荣安指指桌子上的半成品,李大厨只需要自己淋上剩下的汤汁,撒上小葱便同荣安做的一模一样。