“做好了？”秦月兰示意小厨师把鱼汤放在桌上，然后拿了一张报纸扇了下风。
最近又有一家星级酒店开业，抢了丽景饭店不少客源，还暗中打价格战，她正烦心这事。
赵小飞揭开锅盖，顿时一股鲫鱼汤的香味就飘出来。
“闻着倒是挺香。”秦月兰刚才也训累了，不由得吸了吸鼻子。
赵小飞却眉头一皱，低头仔细看了看汤盆。
铁皮汤盆里盛着熬得香喷喷的鲫鱼汤，汤都熬成了乃白色，上面飘着碧绿的葱花，煎黄的鲫鱼躺在汤里，另外还有豆腐、香菇、松茸等各种配菜。
“好香的汤。”采购经理也忍不住说。
但赵小飞却眉头紧锁，这鱼汤是掺了太多东西，所以味道不对吗？
自己养的鲫鱼吃起来没有腥味，反而有一股天然的鱼肉香，可是这盆汤的香味却太浓了。
秦月兰让小厨师把鱼汤盛了几碗，分别端到几个经理面前。
“这汤是怎么做的？”赵小飞却叫住小厨师问。
“是先把鲫鱼用油炸过，再放到锅里熬，快要起锅的时候放配菜。”小厨师回答。
“那放了些什么佐料？”
“放了黄酒、生姜、花椒、胡椒粉，还有浓汤宝、一滴鲜……”
赵小飞听小厨师说了一大串调味品，眉头皱得更深，这些化学调味品可能是厨师长好心，想熬出一锅好汤，可是却好心办了坏事，把鱼汤的味道都搞复杂了。
不过事已至此，赵小飞也不能多说什么，心想反正就算汤加料再多，可是鱼吃起来总会是原汁原味的。
“这鱼汤不错。”秦月兰轻启朱唇，咬了一小口鱼肉。
另外几个经理也尝了鲫鱼。
餐饮部经理说：“这鱼汤倒是没什么问题，但是这鲫鱼我倒是没吃出什么特别，不就跟我们酒店熬的八宝鲫鱼汤差不多吗。”