“那是我人生第一次对美食产生向往憧憬,年幼时我偶然一次经过一🏇家饭馆,那时家乡螃蟹泛滥,饭馆卖的一道蟹黄炒饭只要一块钱,也⚘👧正是那次经历,让年幼的我心中,对这些即使普遍的食🈶🂸材,但却能做地无比美味的美食而着迷。”
讲到这里,闵建国似乎想到了什么笑了笑:
“虽然时代在改变,当初地上随处🚋可见的螃蟹,现在价格比肉还贵。🏇”
观众们也🖳🖩🕒传来一阵轻微的笑声,闵建国继续道:
“至于这第二道📄😘🁧菜,荷包蛋。它是我从记事以来,每天早上最期待的早餐,我们那个年纪的人都知道,鸡蛋也不是每天都吃得起。
在平凡普通的日子里,😎⛶一个用少许油煎过的荷包蛋,是每个人都向往的美味。
直到现在,只要我有🕣时间做早餐,🚋也总少不了🏲🞅这道从小吃到大也吃不腻的荷包蛋。
而现在,我不仅仅是为自己做这🄵道菜,我的妻子孩子以及家人,都能吃到这样平🂭凡🍰的美味。”
讲到这里,闵建国似乎没想到,观🚋众群众,一些上了岁数的人,竟然因为荷包蛋,想起了许🔡多年前的自己,那时候的人,吃饱就已经很满足。
每天☞上学堂能带一个🕣煮鸡蛋的人,所有小孩子都会羡慕他。
虽然时代在进步📄😘🁧,吃的😎⛶东西价格更贵了,也不🏲🞅再缺少食物,曾经的那些珍惜的感受也似乎消失了。
但🏮却因为这个厨艺比赛选手的话,这些人仿佛回忆起了过去,连带着许多人⚙都不禁回忆起记忆中荷包蛋🞰🗲🟠的味道。
“至于这🖳🖩🕒第三道菜,🕣其实不止有触动,也有我自🐘⛴🞤己的私心。
这道☞菜名为三不沾,🕣是在我与妻子相识之后,我为年迈的岳母🄧⛨🜹做的第一道菜,也正是因为这道菜,原本不接受我的岳母,愿意将她的女儿托付给我。
这道☞菜取名三不沾,🕣它有三个特点,不粘锅不沾勺也不沾牙。🄧⛨🜹对牙口不好的老年人很合适。
制作方法很简单,但在过程中一定要保持蛋液的均速搅动,而这个过程会持续🙅🇿🞔四十分钟左右。”
讲到这里,钱广富不由问道:
“那你所说的私心是?”
“我希望,等我老了,我的子孙后代们,也☖⛀🗔能有这样一份孝心,愿意为家人做这样一道三不沾,更希望他🁜🆬💦们将这份孝心传承下去。”