关中道，在后世便是以西安为中心的关中地区。
即便经过千百年，水土流失严重，植被破坏，但后世西安附近的周至、蓝田两县，却依旧可以大量种植水稻。
而此时大唐的关中道，却拥有更好的种植水稻条件。
首先是拥有充沛的水源，不同于后世的陕北黄土高坡给人的干旱印象，此时的大唐关中道，水源充沛。
长安，从汉代开始，便有八水绕长安一说。
渭、泾、沣、涝、潏、滈、浐、灞八条河流，它们在长安城四周穿流，“荡荡乎八川分流，相背而异态”。
有充沛的水源，加上李忘忧搞出的水车，自然可以大量种植水稻。
而如今大唐的天气炎热，正处于一个“温暖期”，即便是长江以北的关中道，气温也不逊色与后世那些可以一年种植两季水稻的区域。
至少李忘忧就觉得，长安如今可比后世的成都热得多。成都可以一年种植两季作物，那么关中道为何不可？
改种水稻，可比小麦好处多。
产量高，成熟期短，除了需要大量水资源和不耐寒，其他没什么缺点。
而这两点，如今在关中道并不是问题。
现在是八月末，还可以抢种一季水稻，挽回蝗灾带来的损失。此事也是李忘忧方才才想到，他不由暗自责备自己，这么重要的事情为什么给忘了。
对于李二以及一众大佬的嘲笑，李忘忧也不禁有些恼火。虽然众人没有恶意，但这种被人看轻的感觉，即便李忘忧也很郁闷。
他更郁闷的是，明明自己提出的是正确做法，却不被旁人接受，甚至非议。
包括李二在内，还是抱着传承百年的农耕传统不放，觉得关中道只适合大规模种植小麦与高粱。
他们更没有考虑过，在关中道可以一年种植两季水稻的可能性。
李忘忧默默翻了个白眼，果然真理只掌握在少数人手里啊。
他不由提高了音量：“叔叔，小侄可没有开玩笑！关中道真的可以大量改种水稻！”