第227章
“老婆,你饿了吧?
来,吃点东西,今天的菜不错。”
陈阳完全无视了唐家众人被赶出去的事,一边给唐婉夹菜,一边介绍每一道菜。
唐婉、唐娇、苏红玉还处在震惊过后的懵懵状态下,听了一耳朵菜名,什么脆皮婆参、苦瓜猪肉煲、老菜脯蒸肉饼、红焖猪脚、腰果金瓜煲、上汤煮杂鱼、松仁豆腐......
最后一样她们一样都没记住,只觉得还挺好吃的,风味与下江菜截然不同。
“咦?盘古七星我吃过好多次了,记得没有这种口味的。”
唐婉第一个回过神来,笑问着回应陈阳的殷勤。
陈阳笑眯眯地又给唐婉夹了一个螃蟹的大蟹螯,完全不顾她面前堆得老高,苏红玉和唐娇面前空空荡荡的现状。
他先解说道:“小婉你试试这道豆酱焗蟹,蟹钳是精华。”
唐婉小口一张,细细的的牙齿咬着蟹钳里的蟹肉,落在陈阳眼中是那么的赏心悦目。
他看了半天,才在唐婉的白眼下,想起了刚才的话题,笑着道:
“这是潮菜,确切地说,应该算是现代潮菜,又叫精细潮菜,我们下江是没有的。”
“说起来精细潮菜的出现还挺有传奇性的......”
唐婉笑着,苏红玉和唐娇耳朵也不由得竖了起来,偌大的宴会大厅里,只有她们三人的咀嚼声,以及陈阳的娓娓道来声。
精细现代潮菜的开创者,是潮菜大师林自然。
之所以说传奇,是林自然大师前半生压根就是一个食客,并不是一个厨师。
他五十岁才开辟大林精细潮菜,开了食府大林苑,创下了一道道潮菜的新菜式。
现在陈阳他们面前的每一道菜,全是出自林自然大师的原创。