一见如故,相见恨晚。
这说的就是赵有财和李文才!
今天晚上,李文才把赵有财拿过来的野猪大腿给烀了,烀熟后剔肉切片装盘,捣了蒜泥拌酱油蘸着野猪肉吃。
除此之外,李文才还焯了冻白菜。
别小瞧这冻白菜,在东北喜欢这一口的人可是不少。
这年头没有冰箱,冻白菜便是纯天然冷冻的。即是挑那不抱心的的白菜,在收秋菜的时候将其留在地里。
等入冬一上冻,再把冻了的白菜砍下来存在缸里。吃的时候拿回来一棵,等白菜化了以后,将其切成小块下水打焯。
把冻白菜下进锅里,滚一下就捞出来,使凉水透凉,再攥干水分,夹一筷头蘸酱吃,清凉爽口,开胃下酒。
因为烀肉,所以赵有财、王大龙和李文才,三人将近七点才开饭。
这一喝上酒,赵有财和李文才咋聊咋感觉跟对方对脾气。
这一对脾气,仨人就喝到了九点多钟。
此时李文才举起装酒的小茶缸,跟赵有财碰了一下,喝了口酒才开口道:“大侄儿啊!”
自打熟悉了以后,李文才跟赵有财刨根问底一唠,才知道赵有财刚四十出头,而自己和其父亲赵大柱是一辈儿的人。
再加上赵军管他叫李爷,李文才便和赵有财以叔侄相称。
“咋的啦,李叔?”赵有财问道。
“唉呀……”李文才叹了口气,道:“你说,这话让我咋说呢?”
赵有财闻言一笑,摆手道:“李叔,咱爷俩……你有啥话就直搂呗。”
听赵有财如此说,李文才道:“那行,那我说大侄儿啊,你好么样的,跟他们往一起凑合啥呀?”