广南省的农村常见的豆类有豇豆、四季豆、眉豆等等。
其中四季豆干煸好吃。
眉豆炒五花肉很香。
豇豆的做法就多了去了。
干煸也好,素炒也罢,都不失为一道美味。
但广受天南海北喜欢的,莫过于一道‘酸豆角炒肉末’。
不仅美味,更是下饭得很。
而且豇豆腌制成酸豆角之后,也可以长期储存。
李青峰的菜地里也有豇豆了。
一早忙活好了家里的事情,又带着子瑜在院子里走了两圈后,便拎着篮子去菜地。
子瑜也跟着来了。
李青峰将她放在地头坐着,背部垫着云豹,又安全又放心。
自己则走入偌大的菜园里,看着与先前完全不一样的菜园,只觉得日新月异。
这菜园原先是荒地,后来在冬日的时候种了不少的叶子菜。
但后面随着叶子菜的没落,又换上了春夏的新装。
一开始,不管是辣椒茄子还是豆子,都只是小小的苗儿。
但随着野鸡们的照料,这些小小的苗儿如今都成了‘硕果累累’的赢家。
豇豆插了竹竿,全都缠绕着往上。