看着约有五六两的猪肉👽🎗👐,田新苗心中只能苦笑一下,用来做红烧肉确是少了点,但为了以后多吃两顿臊子面🀡♿,她还是放弃了心中的挣扎。
田新苗将肉上面残留的细小猪毛用火燎了燎,然🎥后用菜刀将猪皮表皮🅗🆫上的黑灰刮下来,然后用清水将其洗干净。
此时她让阮昊燕洗得洋芋也已经洗干净。
田新苗放下手里的肉,拿起菜刀先给阮昊燕示范🎥了一下如何将洋芋切成边长约两三厘米的🕸🎜👿洋芋块🛎🛌🚾,然后让她来切洋芋。
阮昊燕拿着菜刀切得动作🗿虽有些笨拙,但🕑却极是认真。
田新苗洗干净手,然后将扣在盆下的面使劲揉搓,最后⛬🝟🌗团🍷成一个个圆疙瘩,再次扣到了盆底下。🛎🛌🚾
为了能让大家都吃饱,👽🎗👐而且能够拌面🁐🄿,田新苗让阮昊燕洗的洋芋稍🁣稍有些多。
看着阮昊💦🔊燕有👂🆁些吃力的动作,田新苗便让阮昊燕歇上一歇,让她去菜园子里拔两根葱🕧🌀来。
田新苗快速将肉切成比洋芋疙瘩稍稍小一点的肉块,然后又快速将两个稍大点的洋芋🕧🌀切好,这才回头去处理扣在盆下的面。
阮昊燕很快便👂🆁回了厨房,在田新苗的吩🌁咐下,洗好了葱,然后将余下的🎪两个小洋芋切块。
田新苗将面盆下的三个面疙⛨瘩团了团之后,分别擀成💲一个个约十五厘米宽的长面片。
而后将它们切成一条条约一厘米宽的细🌁条,抹上油之💲后一条条叠放到了瓷盆里🄰🁐,用锅盖盖住。
阮昊燕切好洋芋之后,便站在田新苗身侧,😿认真地看着田新苗的动作,却并未出声询问。
处理好了面,田⚓🐺新苗三两下切好葱段🁐🄿,便开始做红烧肉炖洋芋,阮昊燕则按照她的吩咐烧火。
半个小时之后,田新苗将大锅里的红烧肉炖洋芋舀到了大锅后面的小锅🎪里慢慢炖着。
而后她将大锅洗干净之👽🎗👐后,倒上水,让阮昊燕继续烧火。
就在此时,院里传来了一阵脚步声。
“爹、娘,我回来了。”
“昊明回来了,渴不渴,赶快去喝口水。”