看着刘奶奶送来的那堆土豆,⚵🕭🌶倪烟突然福🚥至心灵,“云云,你🌕⚣📏想不想吃好吃的?”
“想!”🍱🞀听到好吃的,小倪云的口水都要流出来🎾🖰了。
倪烟捡🃭起🍱🞀五个大土豆,洗干净之后又全部削了皮,最后切成薄片和🅛长条。
没错!
倪烟今天要做的美食就是薯片和薯条。
吃薯条肯定少🁼不了番茄酱🜒🁥的,倪烟又跑到地里去摘了两个大西红柿。
做番茄酱比较简单。
先将西红柿的皮撕掉,然后切成块,♇🆕烧热油在锅中翻炒成黏糊状,最后在放水,小火熬成粘稠状就行了🚪🖈。🅞🇩
正常情况下做番茄酱都是要放白糖的,但是自家种的西红柿没有放崔红剂,一🟘🝟🌜口咬下去鲜美多汁,又沙又绵,味道非常好,根本不🁶🐑用放白糖。
趁着熬番茄酱🁼空隙,倪烟开始炸薯片♇🆕和薯条。
在下油锅炸的时候,需要🜒🁥先将土豆用开水的煮三🎾🖰分钟,然后在捞出来在凉水里一遍,沥干水分之后,再在油锅里炸。
不一会儿,空气中就出现噼里啪啦的声音。
小倪云站在锅边,馋得直咽口水。
番茄酱熬好之后,薯条和薯片也炸好了。
倪烟递给小倪云一份薯条,🕸“云云,慢点吃,小心烫🙕🏠知道吗?”
“zi道!”小倪云点点头,迫不及待的抓♔了一根薯条放在嘴里。
“好吃吗?”倪烟问道。
“好ci!”
倪烟又用勺子舀了点番茄酱放在小倪云的碗里,“云🙕🏠云,你蘸点番茄酱试试🅛?”