得知无法阻止🐶沈天池烹制油泼兽脑之后,林轻歌也只🌃☃能放弃了同颜景坤等人讲道理的打算。
作为一个旁观者,林轻歌甚至比沈天池更早地搞懂了颜景坤的计划。而想要阻止颜景坤重新将这种残忍的生食之法推广出去,那么就必须先赢下目前的这场比试,给予对方一🚥🕝次迎头痛击。
所📜以林轻歌不再说话,而是默默地开始了自己最后一道菜肴的烹饪。
由于大锅一直在火上🙦🌦🁒烧着,里面的高汤已经🖿😔熬得📙🛓🛺差不多了。林轻歌则是又取出一块猪肉和一块鸡肉,分别斩成肉蓉。
待到高汤滚沸,林轻歌先将猪肉蓉下到锅里。煮📙🛓🛺了一会儿之后,把猪肉蓉尽数舀出,再将鸡肉蓉倒了进去。
如此又煮了一阵子,直到锅🛊🚮里高汤的杂质完全被两种肉蓉吸附干净,🜏🁌🄛林轻歌这才把鸡肉蓉也尽数舀出倒倒。
之后,林轻歌又拿了块细密的🁭纱布出来,用它把锅里的汤汁来回过滤了两遍,将最后一些细碎的残渣也都筛了出去。
做完这些,再看锅里原本油腻混浊的高汤,竟不知为🌃☃何变得如白水般通透清澈,就好像♼🍭之前从没在里面熬煮过那许多鸡鸭猪肉似的。
众人远远看着,完全不明白林轻歌这是⛳要做什么。只觉得这高汤由混浊变成清澈,好像魔术一般,颇为有趣。而且这汤此刻全然没了半丝油腻之感,倒是跟林轻歌之前“要做🚥🕝一道清淡菜”的说法相符合了。
只是这汤看起来寡淡至极,实在难以让人提起什📙🛓🛺么食欲啊。🁏🄳
难道说林轻歌真的已🙦🌦🁒经🇵江郎才尽,上一道佛🖿😔跳墙做完之后,他便再没什么拿得出手的绝活儿了?
一想到这种可能,颜景坤和沈天池之流顿时眼中闪亮,心头🁏🄳狂喜。
而六爷和石为天却是愁眉微皱,很是担心地看🅣🈜着林轻歌的举动。
林轻歌则仍是一副不急🇵不慌的样子,将过滤好的清澈高汤仍架在灶上小火煨着。然后将旁边另一口大锅的盖子打开,🟒🜦🄕从里面夹了一个小盘子出来。
没人注意到他是什么时候往那锅里放了个盘子,更不🌃☃知道那盘子里装的是什么东西。一时间,全场人的好奇心再次被林轻歌手里的那个小盘子吸引了过去。
林轻歌将小盘子放在案板上,🁭拿开了扣在上面的盖子。
众人齐齐举目望🜤去,却见那小盘子里所装的只不过是一个约摸拳头大小的💧白菜心。
那蒸熟了的菜心此时抱成一团,翠中透白,颜🅣🈜色倒是养眼。但是所有人对💧林轻歌这最后一道菜的期🏒望实在太大,现在看到一个貌不惊人的小菜心,难免都觉得有些失望。
坐在评🏝委席中的徐魁忍不住“噗嗤”一声乐了出来,说道:“林老板,您这是真怕我们大鱼大☻肉吃腻了呀。不过,你只蒸了一个菜心……这未免有点儿太寒酸了吧?”