白柯站在门口等📪🝫着，当看到林凡身影的时🗺候，立马兴冲冲的跑来了，就跟看到了什么不得了的事情。
林凡笑着，“看把你急的，🗀😢今天就先学第一道菜，你可🔌⚴得上点心，我过几天就得回魔都了。”
白柯拍着胸脯，“放心吧，绝对认真，有你这样的大⛲🞖🔍师傅教导，那绝🈘⚑对妥妥的。”🈛⚪
小燕在店里收拾着，同时买了不少菜回来，此时看到林凡，那是满脸笑容，她对白柯的朋友都知道一些，但她知道，都是一些酒肉朋友，而眼前的林凡，虽然只是昨晚交流了一会，但🟎她看得出来，这人跟白柯是真心朋友。
白柯能够有真心朋友，这让她很是高兴。
厨房内。
林凡将衣🂵服换下📪🝫📪🝫，系上围裙，洗了洗手，同时将锅也清洗了一下。
“今天教你的这道菜就是昨晚的‘镜箱豆腐’，💬🔾🆑这道菜是20世纪40年代刘俊英对家常菜油豆腐酿肉改进过来的，同时这镜箱豆腐又有金镶白玉箱之称。”林凡慢慢的说着。
白柯🍠一愣，“凡子，这刘俊英是谁啊？竟然能研制出这么美味的菜品。”
林凡一愣，他也不知道这刘俊英是谁啊，这些都是百⛲🞖🔍科全书上的知识，而且他还有一个疑问🝐，“你以前有见过这道菜吗？”
白柯摇了摇头，“没见过，我🕨🌈☲虽然不是什么大厨，但是苏菜中好像没有这道菜，而且昨晚回去之后，我还上网搜索了一下，也没这道菜。🙚”
他到现在也不知道这百科全书是哪里来的，🅹🚢而且上面一些知识，他也不懂，比如🞡那首《天空》上面的演唱者‘王菲’，他去查过，根本没🙚有这个歌星，那么这百科全书上记载的刘俊英肯定也没有了。
“应该是这菜没有流行下去吧，没多少人知道，我们还是来♘🈧🀪做菜吧。”他想在也🞡只能这么说。
白柯现在一心想学菜，也没在意这些。
小燕将‘镜箱豆腐’的材料全部买其了，堆放在一旁，此刻也是站在林凡的身边，🈛⚪手里🞡🕰🍎拿着笔和纸，记录着林凡🄴所说的话。
林凡将材料拿在手中，随后点了点头，“一道菜好不好，除了厨师的手艺外，还得看材料的新鲜程度，这虾子和猪肉必须要选好，千万不能以次充好，不然对口感💻🖿会有很大的影响。”
白柯一旁点着🅛😇头，此刻林凡就像老师，而白柯就是学生，站在这里，聆听老师的教诲。
“猪肉要挑选肥瘦交🞿🙸替的，🗀😢这肥部分入口即化，瘦的能够保持嚼劲，增加质感。”林凡双手没停，🐖⛝将虾去头，抽掉虾线，将材料全部准备好。
白柯目不转睛的看着，深怕错过一点，对他来说，凡子能够将这道菜交给自己，对自🗧🞁己实在是太好了。