艳华、燕子俩人打定主意要把旁边的乡土人情兑下来，现📘🛅在到了谈判的最后阶段。
乡土人情和房东签的是五🐅♁年合同，经营了三年，还有两年。每年房租二十六万，老板在装修时投入五十万，准备三十万往外兑。
里面的桌椅板凳和厨房设备虽然八成新，但绝对不值三十万，所以艳华和燕子不☶打算给那些钱。但老板咬得很紧，也是看出艳华她俩♶确实想兑的心思，准备赚一把。
于是谈判陷入了僵局。
到七月底就要交下一年的房租，如果交不上房东就要把房子收回，所🗞🜱🅸以说乡🙭土人情的老板也是骑虎🖚📌难下。
继续经营不赚钱，低价出兑又心不甘。
有上两次兑店的经验，这时候艳🎐🐋♻华和燕子倒不着🐕急起来。
当然，也有想做饭店的老板过去和乡土👒🈖人情的老板谈，但是都对三十万的⚯🔼🅽转让费和二十六万的房🐚🀚租打怵，同时也对挨着的阿巧饺子馆犯合计——挨着这家生意火爆的饭店咋做呢？做什么呢？
这条街中餐有，🀤⚕👎火锅有，烤肉有，川湘菜馆有，饺子就别省思了，谁能干过阿巧？
要是不做餐饮干别的，没必要租这🜣🄀么大👒🈖的店面。🐕
不好往外兑。
到了八月份，房东开始催促交房租，乡土人情的老板有些架不住😼劲儿了。
这时候老谭从家回来，身体恢复的他神采熠熠，以饱满🜍的状态投入到谈判⚯🔼🅽之中，最终以十二万的🐚🀚价格把店拿下。
店面兑下来之后，又和房东进行谈判，把租赁期延长至十五年，五年🗞🜱🅸后房租以百分之二十的涨幅上涨，到第十个年头再按实际情况重新议定。
和房东谈妥后在周边租了个库房，把店里的桌椅板凳和厨房设备全部搬进去，🗍整个店面成了空房子，开始找原先的😢🃆装修公司重新设计。
乡土人情和🖙饺子馆本就连在一起，中间是道间壁墙。现在两家成了一家，总面积九百平，一个很大的店面。
这回设计要有四百平的营业店面，一个小型的中央厨房，还要有😼办公区域，🙭库房☶。
这些对老谭来说有难度，但对专业🜣🄀的装修设计人员来说不是问题，人家经过实际考察、测🗮量之后，🖚📌回去用了一个星期时间就把效果图拿出来了。
效果图让老谭、艳华、燕子很满意。