厨房确实被他打理的干净立整,规规矩矩,这一点🙸不可否认。📿☼他跟着老谭干的时间长,是老谭亲手带出来的,在厨房的管理上有老谭的影子。
“嗯,挺立整。”老谭满意的点头。
“天天收拾,每天发的照片🐢🁥🇹你🄁🏶也看着了,必须到位。”🃟🙅杨志军说。
“厨房就得干净立整。”
老谭说完来到砧板的🀵🁊冰🁓🅖柜前,打开冰柜门,里面的保鲜盒立立正正的摆放着,盒上的标签十分醒目。
老谭把锅包肉的盒子打开,切好的锅包肉片一份份的装在保鲜袋里,十♰🌁分规矩。
“我每天都检查,不合格的直接处理,现在这三个砧板都养成习惯了。”🂆🌟杨志军说🍐🗽。
“一定要保证原😂材🁅🃘😅料新鲜,必须做到当日进货、当日加工、当日销售。”老谭说。
“那必须的。”
“现在一天一万块钱,忙开了吧?”
“忙开了,准备工作做得好,饭口的时候一点不乱,菜上🎀的也快。对了三哥🔙,正好你来了,我打算这🐝🀱🀦几天调两道新菜,到时候你尝尝,给点意见。”杨志军说。
“🔡🂈行,尝尝你的手艺,看长进没。”老谭笑道。
“必须长进。”杨志军自信满满的说。
当天晚上,张宇请老谭和燕子吃烤羊排🆉🍭、烤羊🄃🞊💛腿,木兰和杨志军作陪🔇。
在饭桌上唠起了饭店的事,老谭说:“张总,咱家饭店现🎀在生意♝确实挺好,各方面都行,就是装修有点落伍了。”
张宇说:“是,准备装修一下呢。”
“准备啥时候装?”老谭问。
张宇思考了一下,说:“我现在不倒腾煤了,就这一个饭🎀店------装修的话得出去考察一😎⛷下,装的差不多点,🝁另外也好好选个项目。嗨,别的不做了,就老老实实的做饭店。”
燕子说:“我看呼市消费水🐢🁥🇹平挺高的,比🞙🔥🂮省城都高。🁳你家的菜谱我看了,菜价都挺高,尖椒干豆腐二十六,吓人,我家才十六。”