楚浩没有专给秦绛衣烤,👷给所有人都烤了🚑💮足够的量。🖵
秦绛衣期待🄛♵🌱了许久,🁊🄅🞚但直到它们被端上来,才发现自己有些舍不得手里的干子。
因为太好吃了。
“楚浩,这干子怎么弄的?”秦绛衣问他。
楚浩抬♨🔹了张板凳坐在陆沉鱼身边,见状,便笑道:“好吃的干子要钻刁角🖞📮🞋,因为其肤白质软,对火候极为敏感,吃火太重容易丢掉水份,损失豆香,而吃火太轻,又难近调料,不入滋味儿。”
他一边解释,王、张、林叁人也不🆇🍚用提醒,就纷纷用手机记下来。
这对他们来说,老🚱🗋板的名言警句,就是🏦他🚑💮们的武林秘籍,能偷学多少都算他们的。
楚浩也不在意,笑道:“烤干子讲究的是表里如一,想要使皮肉的口☈感味道均匀统一,划刀必须叁分之一深,叁分之一宽,从两面划,不能划断,因为划开🂸📠🜒了,调料都会掉出来。而且干子含水量高,极易蒸发,刷油可以平衡火候锁住水份,同时高温油泡也会带动调料🃓🗘🛷自由在干子表面滑动,使味道深入肌理。”
秦绛衣认同的点了点头,“很有一手哦。”
她咬着干🃋🖒💆子,入口绵软,一化而开,只觉口感暧昧之极,无法言说🌢。
新店配新品。
之前的楚浩支个小摊儿,很多新品无法推上去,现在开店了,楚浩的想法和灵感也就能⛆😌自由发挥了。
陆☏沉鱼给他喂了口🚱🗋刚吃了一半的豆腐卷,🚑💮楚浩也不嫌弃,一口包下,咀嚼片刻便吞入肚中。
陆沉鱼又夹了两片茄子肉👷,用手托着递给楚浩吃,伺候的很尽心,显然是🖞📮🞋怕楚浩饿着了。
袁媛等♨🔹人都注视着楚浩,打趣道:“楚老板,说🝵🏠说啊,怎么跟我们家小鹿🖞📮🞋在一起的?”
楚☏浩一愣,和🂂🞦陆沉鱼对视一眼,便从她眼中看见一丝期待和害羞。
见楚浩也不说话,陆沉鱼悄悄捏了他放🏦在大腿上的手一下🅬,故🕶🎄🎧意装成大方的样子,“跟她们说说呗。”
楚浩咳嗽一声,直接说道👷:“是她🆇🍚先亲的🚑💮我。”
此话一出,🄛♵🌱全场顿时开始起哄,一个个眼睛发亮,像是嗅到了什么惊人的八卦一🐶🄕☿样。