“阎队,你晚上想吃啥?”陈美兰转♑🇫🛟而问阎肇。
阎肇脱口而出:“扯面。🛍”对于老陕男🐅♇人来说,一♑🇫🛟天三顿油泼面,吃一辈子他们都不会腻。
陈美兰要问小旺话,就得把&z♰🌀wnj;阎肇支出去:“你去趟幼儿园,那边的巷子里头有家面皮做得挺好🝿🐶,我们想吃那个。”
大夏天,老陕人窝在这个大火炉🍢里,晚上🚉👦就靠冰冰凉凉的面皮,饸络,蜂蜜👞凉粽续命。
阎肇转身就要走,陈美兰又说:“对了,再去一趟小学后面那个巷子,那个巷子里的米皮👞和擀面皮好吃。”
阎肇即使性格再好也有点忍🜻不住了:“就🄧⛡不能一家子全&zwnj🐄;买了?”
“小学后面那家是黑米皮,比白米皮更好吃,♰🌀快去,来了我给你们三和。”陈美兰说👛。
擀面皮最硬,面皮软一点,黑米皮则软糯Q弹,把这仨样搀在一起,陈美兰自己调料,醋多辣子油多,黄瓜丝儿和豆芽可劲儿放,在这种大热天吃🕫着才爽口。
她还得抽空烙几个锅盔,最近临街的店面都在涨房租,村口最好吃的锅盔店因为交不起房租搬🁺走了,但锅盔和面皮是绝配,想吃这一口,⚳她&z🄍🟢wnj;只好自己动手。
面是早就发好的,🍢阎肇把碱放了,也揉匀了,陈美兰只需要把它烙出来。
她👰🌤🁃🃁🔳🄭故意让小旺守着锅,自己则在呛辣子油。
家里的油是周巧芳从老家带来的菜籽,阎肇背到😥🃡🙘老磨坊里炒熟之后榨的,现在的人心也慢慢变的复杂了👞,买的油里头总是搀七搀八,只有自己盯着榨的油才香,味儿&zw🄍🟢nj;才正。
热油泼到红辣子🃁🔳🄭里头,香气窜鼻🍢,平底锅上小锅盔两面金黄,转眼就熟。
“啊,真香。”小旺忍不住了,一个热锅盔,跳😥🃡🙘过来要夹辣子了。
但陈美兰一把&z🐾🅜wnj;抓住了辣椒油罐儿,伸手指上了小旺的鼻子:“剪刹车线是会让王定安没命的,你马勃叔叔也坐那辆摩托车,你就没想过,万一刹车刹不住,你马勃叔叔也没命了,怎么办?”
“对不起,妈妈。”小旺一🜻点点的,发现问题的严🍏重🐅♇性了。
孩子这东西,说他是小天使,他真是,垂🄧⛡着脑袋,大眼睛扑闪扑闪的,两只眼睛都在祈求你的原谅。可他也差点就当了魔鬼,两个大男人,两条命,万一摩托车刹不住,碰上一辆渣土车,立刻就去见阎王了。
“把你原☽🄴来认识王定安的事情跟我讲一下,我保证只听,跟谁都不说,好不好?”陈美兰举起一只手说。
小旺想了想,先说:“王定安就剪过&zwn🎃j;别人的刹车🟧🟢线。”