但是,因为菌菇这种食材的特殊口感,🙄🇶🜿吃🟧🟣🞽起来又有类似肉的🌘⚽🖹感觉。
很浓郁的一股菌菇香会在口中爆🍁🅋🄽发开来,牙齿咬到的是脆脆的,嫩嫩的菌菇肉,回味略带着回甜,非常🈱🂈🌱好吃。
手工野菌煎饺🙕,是几乎所有人都为之而叫好的🔍⚾🖽一👸道菜。
煎饺一颗颗饱满圆润,里面的馅料是由空间🎩📬🝽里面饲养的黑猪肉和野生菌菇混合而成的,带有🜗🂎🍨菌菇所特有的那种浓郁的香气。夸张点说,这是一道有魔力的饺子,连平常不爱吃饺子的人都能爱上它。
用鲜嫩的小香菇和新鲜的玉兰菜一起炒制出来的菜肴,除了食盐🕾🏏之外,里面没有添加任何的其🐇♚🈻他调味品。
极其简单的🔀烹调手法,极其简♾单的调味佐料,却成就了最原汁原味,简单🂶质朴的美味。
而那道金汤羊肚菌也同样美味非凡。
包裹着🌹羊肚菌的金汤的味道异常的鲜美,让人简直恨不得马🌘⚽🖹上将口中那q弹脆嫩的羊肚菌咬碎了,美美地吞进肚子。
然🖱🖗而,舌尖又眷恋着那股甘甜鲜美的滋味,不舍得将那样的美味那么快的咽下去。
大家🔲的味蕾,就这样的,在纠结之中,被这道色香味俱全的金汤羊肚菌所征服。
“凤娇姑娘,我⚰🕁🆭发现你做菜的水平越来越高了!”阡陌一边吃着,一边笑着对凤娇竖起了大拇🐇♚🈻指。
凤娇笑道:“其⚰🕁🆭实我们今天上午在林子里面采到的蘑菇的种🌘⚽🖹类还是有些少。我只能用了一些从乡亲们家里收购的干货蘑菇来给大家做了这些菜肴。等过几天,我们多采些蘑菇,🐶就可以做你们盼望已久的菌菇火锅了。”
她刚好从丰收系统那里抽🟃🚝🔘奖得到了一套紫🟧🟣🞽晶砂锅👸,到时候就可以派上用场了。
“凤娇姑娘,这山林里面应该会有些山鸡山兔之类吧?我们若是弄些野味来,你🌵🃙能不能做成美味佳肴呢?”阡陌眼珠一转,连忙问道。
“这当然没有什么不可以的了。”
凤娇🔲的家乡就在山区。她家旁边住的邻居大伯就是一个经验丰富的鄂伦春族老猎户。
那位大伯怜惜她父母早逝,没少🍁🅋🄽照顾她和姥姥姥爷。她小时候,那位大伯也经常会把自己打猎得到的野味送到她家。
她小时候就吃过姥爷烤的🟃🚝🔘兔肉,🍁🅋🄽吃过💺🖺🗪姥姥做的小野鸡炖野蘑菇。
小时候的味道让⚰🕁🆭她记忆犹新,不🍁🅋🄽过后来国家明令禁止打猎。