第二天早上，⚴🕨🌋惠美很早来到房间门口等庄臣起床，帮忙梳洗干🖂🏲🝽净，亲手伺候好穿衣服，庄臣挺满意，不愧是岛国👲经过训练的女人。
听说今天要去吃寿司之神的手艺，惠美先是不可思议，忍不💸🖧住欢呼雀跃道：“真不敢相信这辈子能亲口品尝到小野二郎的寿🗞🜭司！”
庄臣摆摆手，要不要这么激动？时间差不多，出酒店沿着银座明亮的💡📛道路散步走🝉🉐去。
数🂋寄屋桥次郎寿司位于银座四丁目的西端。餐厅位🗩🞎于🅠🇾🞇一间旧大楼的地下室，并且与地下铁相通，场所低调到有点寒酸。
来到门口，看着有些熟悉的场景，不止一次看过BBC专门拍摄的纪录片，上下两集👟🎜，对小野的手艺推崇备至。
店面很小，只能容纳十四位客人，提前几个🔡🂎🍪月都很难预约上。
门口坐着一个徒弟，听说是今天包场的贵客，主动迎出来🙨🌾🄯，请众人进门。
庄🂋臣环顾四周，面积很小，但店内有种不可轻慢的清洁感，料理工作台是白色桧木🗣。
顾客用餐的吧台🚠被漆成暗红色，配上黑色皮垫的座椅，🜕🂀中规中矩，一丝不乱的保守传统风。
据BBC说法，标准传统寿司吧台设计，顾客端的桌面应为两只👏🇴筷子的长度，寿司师傅的工作台也是一尺五寸，合计为三尺的宽度，这里的设计完秉持古法。
客人进门，所有人⛷🟄🚥从后厨走出来，以小野为首，朝着庄臣微微鞠躬。庄臣也赶紧回礼，表示尊敬的打量着今年八十七岁的传奇💒👖🈷人物。
七岁进割烹餐厅习艺，二十五岁开始修习寿司，三十九岁就在银座自立门户。从学厨艺起已👅🆜🐕经八十年。
手握寿司的经历已经六十二年，开店也已经🔡🂎🍪快五十年，每项都可说是现役厨师🈂🞭🗔的世界记录。
米其林东京三颗星的餐厅有八家，他🍲🟆创造两项世界记录：一是最老的三星餐厅主厨，那年八十二岁。这🕶里⛎🙍🉃也是世界唯一店内没有厕所的三星餐厅……
所有首相☒⚠💶都曾经是这里的座上宾🏴🞐📑，很多国外元首也莫名而来，但墙🄱🁚🆕上干干净净，没有任何一张照片。
很多米其林大厨也经常拜访，甚至长期学习🔡🂎🍪，🐛🀢圈里曾🅠🇾🞇经流传过一句话：
这是世界离天堂最近的位子！