翌日下😴🅨🉅午,乔大江骑着辆装得满🐴🄀满当当的三轮自行车,朝镇上赶去。
乔小小和郑好已经🛰☚⛣先一步搭着蹦蹦车出🎐🐒发了。
两人在学校附近等了一会儿,乔🐴🄀大江才赶到🎩📯🞕。
三人搭着手,🕒把车上的东西卸下🐴🄀,两张折叠桌子,一条长板凳,两只封着火口的蜂窝煤炉子,两只大梯锅,两只🌱🂹📩装着汤底的大塑料壶子,还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分🆖🏧🜞别倒进两锅里,又在其中一只锅里🁣🚝加上了一大勺红通通的底料,再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开,没一会儿,炉火🎂燃上来,锅里的汤,便飘出了阵阵🏷🞬的香味,引得附近的人直吸鼻子🖳🖬。
另一边,乔小小和郑好麻利地把筐子里的串串都拿🁣🚝出来🎈,放在几个大碗🄲🁡里,用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的🆖🏧🜞尾部,用红、绿色漆染上了色。用来做价格区分,红色的三毛钱一串,绿色的两♛🉃🄭毛,没染色的一🌱🂹📩毛。
调好的醮料用两只大碗分别装着,🎂两个碗🍥🍥里的味道不同,一只辣,一只不辣。
最后,乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌,搁在了桌子前🉄,上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写,写着三种签子的价格。😷
乔大江虽然没个正经🙁工作,可在镇上也是挺有点名气,不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义,所以在镇上朋友也多。😨
所以他们这摊子🆖🏧🜞刚摆好没一会儿,便有认识他的人,闻着这香味过来了。
“大江,你们这卖的是啥呀?咋这么香?”
“看招牌,串串香,要不要来几串,便宜又好吃,绝对让⛂🗤你吃了一回想第二回。”
那人🂦跟乔大江挺熟,立刻道🂩👟“那行,一样给我来两串。”
乔小小麻利地掀开纱布,把每一样串串都拿了两串,问了对方的口味,便放🙑进了有红油底料的那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子,这是今天上午乔大🎈江按照乔小小的要🞶😥求编的♛🉂,煮串串非常方便,直接把串串往里面一放,便不用管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜,🍥所以已经提前在家煮过一遍,这会儿只需要重新加一下热便行,所以只需要两分钟🝽,🟋🛩🟁串串便出锅,刷上醮料,用塑料袋一装,便递了过去。
“一共三块八。”