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“我欠你一个人情!”
隐藏在密林中的庄园里,帕图先生举起了手中的🈧⛽酒杯,脸上也🗚🜈多了一些平⚽🖴时少见的笑容。
他和林奇碰了碰杯,随后各自饮用了一小口。🕗
静谧的露天午餐只有他们两个人和一名管家存在,其他人都离这🏔里远远地。
“尝尝这个……”,帕图先🍳🌌♕生让管家为林奇送🕗去了一块牛排。
管家把牛排从远处厨子身前的烹饪车那边带了过来,牛排,蘸酱,以及一些酸黄瓜,🍛看起来很有食欲。
“看起来很棒!”,林奇等管家🝒把牛排放稳🌩之后,拿起刀叉,切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那🏉😓🀺种没有完全煎🕼熟的嫰,🝒是熟透了之后的嫰。
刀叉几♖乎没有太大的阻碍,就完🝒成了它们的工作。
看👽🎖着餐叉上戳着的牛排,它有很漂亮的纹理,看起来也很明亮,实际上就是脂肪含量略高,加上腌制的过程中使用了一些特殊的方法,保证了它的口感。
这种牛排来自于一种很特别的品🝒种,专门为上流社会人士准备的顶级食材,它的价格不便宜🖖💪。
这种精选出来的牛肉哪怕是全熟🝒,吃起来也不会觉得干柴或者咬不动🙒。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状,即使还没有放进口中就已经能🖓💎够想象得到牛油特殊的香🈶🂱醇美味。
沾了一点酱汁,放进口中,那种🝒入口即化的感觉让林奇满意的点了点头。
真正的嫰,这和现在世界上一些追求嫰,不在食材和手法上寻求🏔🏔方法🙒,却在烹饪火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排,或者说牛肉是分等级的,有很多的等级,从不适合人类食用的等级到眼前这种🍛不会出现在商店里的牛肉,都有它的等⚡级。
如果把牛肉分成十个等级,饲🇵料用的牛肉是一级,林奇吃到的是十级,🔠那么大多数普通家庭食用的大概是三级到四级左右的⚡牛肉。