楚🍌🆩浩没有专给秦绛衣烤,给所有人都烤了☥🁟足够的量。👼🎈
秦绛衣期待了许久,但直到它们被端上来,才👺🍶🌤发现自己有些舍不得手里的👟干子。
因为太好吃了。
“楚浩,这干子怎么弄的?”秦绛衣问他。
楚浩抬了张板凳坐在陆沉鱼身边,见状,便笑道:“好吃的干子要钻刁角,因为其肤白质软,对火候极为敏🕖🉣感,吃火太重容易丢掉水份,损失豆香,而♋吃火太轻,又难近调料,不入滋味儿。”
他一边解释,王🆓🏄、张、林叁人也不用提⛜醒,就纷纷用手机记🐼🅈下来。
这对他们来说,老板🝂的名言🁙🆊🍴警句,就是他们的武林秘籍,能偷学多少都🗹算他们的。
楚浩也不在意,笑道🝂:“烤干子讲究的是☥🁟表里如一,想要使皮肉的口感味道均匀统一,划刀必须叁分之一深,叁分之一宽,从两面划,不能划断,因为划开了,调料都会掉出来。而且🗱干子含水量高,极易蒸发,刷油可以平衡火候锁住水份,同时高温油泡也会带动调料自由在干子表面滑动,使味道深入肌理。”
秦绛衣认同的点了点头,“很有一手哦。”
她咬🕋🈀着干子,入口绵软,🖬🕫🌧一化而开,只觉口感暧昧之极,无法言说。
新店配新品。
之前的楚浩支个小摊儿,很多新品无法推上去,现在开店了,楚浩的想法和灵感也就🖥能自由🏌😪发挥了。
陆沉鱼给他喂了口刚吃🈑♐了一半的豆腐卷,楚浩也不嫌弃,一口包下,咀嚼片刻便吞入肚中。
陆沉鱼又夹了两片茄🝂子肉,用手托着递给楚浩吃,伺候的很尽心,显然是怕楚浩饿着了🂫。
袁媛等人都注视着楚浩,打趣道:“楚老☥🁟板,说说啊,怎么跟我们家小鹿在🕴🍵🌠一起的?”
楚浩一愣,🆖🏟和陆沉鱼对视一眼,便从她眼中看见一丝期待🁚🆘和害羞。
见楚浩🞋💢📢也不说话,陆🝂沉鱼悄🁙🆊🍴悄捏了他放在大腿上的手一下,故意装成大方的样子,“跟她们说说呗。”
楚浩咳嗽一声,直接说道🖬🕫🌧:“是🜷她先亲的我。”
此话一出,全场顿时开始起哄,一个个眼睛发亮,像是嗅到了什么惊🂲人的八卦一样。