在爆炒的过程之中，一边翻动内脏以免沾锅，一边还要加入葱🝻姜蒜末还有各种调料🙽。随着老陈手里的锅铲不断地翻动，一股浓郁的香味逐渐在厨房里面弥漫开来，👊紧接着传遍了整个院子。
岑佳华从来没有想到过这些不起眼的🗋羊杂碎在老陈同志的妙手炒制之下居然能飘散出这么奇异的香🎴气，实在是令
眼界。
不一会🏚🚨🕺儿，羊杂碎就依旧炒好起🕈🇬🛫锅了，老陈把炒好的羊杂碎端到天井，准备下一步的工作。在天井的桌子上，陈婶已经是把羊血均匀地分装在干净的小碗里面了，足足有几十碗。
老陈把热气腾腾的羊🚍💊杂碎一勺一勺地舀在小碗里面，然后就对陈阳说道：“出去喊大家进来吃羊血羹！”
这就是羊血羹？岑佳华一下子傻眼了，刚才他看到陈婶在往碗里倒羊血，还以为要上锅蒸熟之后才能吃呢，哪曾想羊血🛁🙜羹是就这样生喝羊血啊？
不仅岑佳华变了脸色，就连那几个和陈二叔一起来的城里人也是看上去有🙓些惊呆了，看都不敢看桌子上的小碗。
陈二叔的反应却是很其他人截然不同，他毫不犹豫🜫🅊🄹地端起一碗羊血羹，拿起匙羹就大口吃起来。他一边狼吞虎咽，一边含糊不清地说道：“好久没有吃到这么美味的羊血羹了。”
陈二叔的表现让几个同伴目瞪口呆，他们不可思议地看着陈二叔，他们根本就想不通是这些看起来血淋淋🐖的生羊血却是让平素很冷静的陈克有些失态了。
这时候，从外屋涌进来了一大群人，纷纷拿起桌上地小碗就开动🔉⚛💃起来了，表现和陈二叔并🔳🄬无👣二致。
陈阳一手端着一个小碗走了过来，递了一个给岑佳华，说道：🝻“佳华哥，你试一试，味道不错的🜦🄛。”
“这个生吃也行？”岑佳华接过小碗，有些迟地问🜫🅊🄹道🝥🍑。
“没有🏚🚨🕺关系的，你赶紧吃，要不然等🗋羊🎵🕙杂碎凉了就不好吃了。”说罢，自己就自顾自地开动起来了，没有再管岑佳华。
岑佳华看着手上颤颤巍巍的鲜红羊血，还有热气腾腾、香气扑鼻的羊杂碎，心里实在是有些忐忑不安。看着周围的人都在大口地吃，然后都在不停地出赞叹声，岑佳华听得🎶🕤出来这一碗羊血羹还真的是很好吃。
岑佳华先是用匙羹舀了一点炒熟的羊杂碎放进嘴巴，立刻现一股浓🝑郁地酱汁顺着喉咙就往肚子里面窜。咀嚼了一下，很有嚼筋的羊杂碎伴随📼☨🁿着葱💿🗤姜的香气在嘴巴里面活动，很是一道难得的美味。
最后，岑佳华横下一条心，硬着头皮舀起了一小勺的羊血，放进了嘴巴。原本以为会有强烈地腥气息🈠的羊血却是没有一点🞗🔔⛻异味，若不是嘴巴里面微凉的感觉告诉自己，羊血已经在嘴巴里面，岑佳华还真地以为自己还没有吃上🎊呢。
岑佳华不敢咀嚼，连忙把羊血吞进肚子里面，却⛵🞭是一点恶心的感觉都没有。他惊奇地再舀了一勺，放在嘴里细细地品味起来了，这些终于是感觉到了其中⛝🛔的美妙。
这羊血品质细腻，没有一点腥气，有点像是凉粉的感觉，当然了，和微甜地凉粉相比，羊血本身并没有一点味道。凉凉的羊血混合着热乎乎的羊杂碎，两之间的反差让这道食品多出了更多的变化。
三下五除二，岑🜚🂪👩佳华很快就把一小碗羊血羹干掉了，他意犹未尽地放下小碗，对陈阳说道：“没有想🈠到这个羊血羹这么好吃，原先我心理还有点抗拒呢。”